Ramen Sugitaya
(ラーメン 杉田家)- Nearest station：
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Pick-up reviews
チャーシュー麺 煮卵トッピング
たまたま嵐のような天候時に11:30頃に到着。
すでに3人ほど外待ちだったが、意外とすぐ店内へ入れました。
しっとりチャーシューに卵がほろほろ
この店舗...
ラーメン中の味玉。
遠くてもわざわざ行きたくなる杉田家さん。
家系の中でも豚骨のマイルドさ、醤油の奥深い塩っ気、一切臭みのない究極の配分の妙。ここを食べると、他の家系ラーメンはバランスが気になるよ...
久しぶりの杉田家さんです。千葉駅前店には、初めて伺いました。平日の午前11時過ぎ、お店の中はまだ落ち着いています。
ラーメンと、トッピングにきくらげを券売機で購入し、カウンターに着席しました。祐...
おなじみ千葉の大人気店杉田家にお邪魔しました。
開店5分前に行きましたがすでに行列！
オープンするとカウンターとテーブルが少し埋まるくらいの客数で一斉スタート。
恐るべしです。
以前にも来...
こんにちは〜！今回はみんな大好き家系ラーメンといえばの家系総本山吉村家の直系である【杉田家千葉駅前店】に行って来ました！
頼んだもの
・ラーメン 中 970円
・のり 80円
・青菜 1...
吉村家直系ということで閉店間際でしたが来てみました。
スープはかなりドロっとした感じでしっかりと麺に絡んで美味しかったです。
しつこい感じは全くなくするっと口の中に入っていきます。
あとは卓上に...
吉村家の直系店の横浜市磯子区にある杉田家さん。その系列店がこちら杉田家千葉駅前店。
ご近所に杉田家千葉祐光店もあります。車で来るなら駐車場のあるこちらですかね。
平日11時55分訪問。待ち...
初めて訪れた家系ラーメン店は、横浜の吉村家直系の味を堪能できる場所だった。太いストレート麺と豚骨醤油ベースのスープが特徴で、少し塩味が強かったが、独特の深い味わいがあった。店員の白いTシャツとねじり鉢...
■お店情報
久しぶりに千葉駅の【杉田家】に来た。
平日夜もあってか並ばず入店。
杉田家は結構濃いめなので味薄め、麺硬めで注文。
すぐに着丼。
薄めにしたことによって尖りがなく、まろやかでお...
吉村家直系の杉田家。こちらはその3号店。
今回もラーメン並（870円）にタマネギ（100円）をトッピング。「タマネギ」は「ネギ」の食券を買って、スタッフにタマネギに変更の旨伝える方式です。いつも通り...
千葉駅から少し歩いたところにある家系ラーメンの人気店です。通し営業なので、ピークを外して待ち時間なしで入店できました。
デフォルトのラーメン並を注文。んー濃厚でうまいです。和風トッピングが気になりま...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Sugitaya
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
043-305-4488 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県千葉市中央区中央2-2-6 |
| Transportation |
143 meters from Yoshikawakoen. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ カウンター11席、2人テーブル3卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2022.3.18 |
| Remarks |
吉村家直系1号店「杉田家本店」の「千葉祐光町店」に継ぐ３つ目の店舗 |
私が特にラーメン店の中でリスペクトしている吉村家
そこで修行し独立を認められたいわば直系である５つの店が存在
最初に独立を得た杉田家
本店は吉村家の創業地である神奈川の新杉田にあります。
...