Review list : Takumi

Official information

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Takumi

(焚久味)
Nearest station：
Hon Hachinohe
[Aomori]
Categories：
Japanese Cuisine
Budget：

JPY 5,000～JPY 5,999

-

Fixed holidays：
Sunday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 21

Pick-up reviews

玉かずら
玉かずらReview3412casesFollower2166People

4.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5
2022/10Visitation3th

10月のたくみさん


いま、いちばん好きな、和食屋さんかも、です。

〈この日のお献立〉
◆帆立と柿の胡麻和え
◆長芋とえのきといくら
◆セキアジ、マグロのセトロ、下北のカサゴ、八戸のヒラメ
◆Hokkai...

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ティーティーメルメル
ティーティーメルメルReview593casesFollower873People

4.2

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

食べに行きたいお店(八戸市)

予約が必要
個室メイン
コース料理のみ
地元の食材を中心に料理されてます金額に応じて食材が変わっていきます
四季の良い食材を使いアイディアもある一品
もちろんそんなお店はあるがお値段以上に満...

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ゆめゆめ
ゆめゆめReview2412casesFollower3020People

-

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/07Visitation1th

青森八戸の旬の素材を使った上質料理

青森県八戸市の繁華街中心エリアにある焚久味（たくみ）。
地元でもなかなか予約が取れない人気店のようで、この日もカウンター含め満席でなんとか個室で訪問。
おまかせは5500円からで予算やリクエストに...

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毎晩酔っ払い
毎晩酔っ払いReview346casesFollower82People

4.5

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.3
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.0
2021/05Visitation1th

八戸の予約困難店「焚久味」

　八戸の日本料理三名店(自分が勝手に思ってる)の1つである、「焚久味」さんに数ヶ月ぶりに行って来ました。実はこの数ヶ月で予約の電話をしたものの満席で諦めたことが数回あり、喜びもひとしおです。八戸で1番...

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ddo
ddoReview2160casesFollower585People

4.5

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2019/11Visitation1th

全てが美味しい完璧なお店

今回、人生で2回目の青森訪問。仕事では初めてです。無事仕事が終わり、慰労会をこちらで催していただきました。アットホームな雰囲気と大将や女将の笑顔に、こちらも笑顔になりますね。
海老芋と銀杏の揚げ物で...

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taaaisuke
taaaisukeReview30casesFollower2People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

とてつもなく美味い

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hustlejet1965
hustlejet1965Review2126casesFollower1242People

3.8

－per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2018/06Visitation2th

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hustlejet1965
hustlejet1965Review2126casesFollower1242People

3.8

－per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2017/02Visitation1th

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うまのあ
うまのあReview2171casesFollower2492People

4.1

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.0
2017/05Visitation2th

2017.5 リニューアル！

【再訪】 ２０１７．５
久しぶりのこちら。
先ず勝手が変わっていてビックリ。5月にリニューアルしたばかりでした。
靴を脱いで上がり、全個室タイプへ。
掘りごたつテーブルで周りに気遣うことなくゆ...

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うまのあ
うまのあReview2171casesFollower2492People

4.1

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks4.0
2016/07Visitation1th

全国の旬の食材を美味しく！

【再訪】 ２０１６．７
夏の八戸。1年振りでした。
着物姿の女将さん。明るい接客で変わらず元気そうでした。

前回と同じ仕切られたテーブル席で7,000円のお任せコースを。
5月にスタートし...

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ろーたん
ろーたんReview25casesFollower1People

4.5

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2015/07Visitation1th

八戸最高❗️

週末家族で利用させていただきました。実は昨年の同じ頃に伺い、是非もう一度と思いながら、一年が経ってしまいました。
今はウニが旬。そんなウニを楽しみに訪問しましたが、ウニ以外も美味いものがたくさん出ま...

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さすらいの食べ歩き人
さすらいの食べ歩き人Review1238casesFollower967People

4.2

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks3.8
2014/09Visitation1th

匠の繊細な技が光るこだわりの和食店

知人からの評判を聞き以前から気になっていたこちらのお店、念願叶い今回ようやく訪問する事が出来ました。

今年５月にリニューアルした同店は、お客へのサービスの質を維持するため１Ｆに店舗を移し個室３室...

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ぎんゆうしじん
ぎんゆうしじんReview297casesFollower123People

4.5

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2013/09Visitation1th

八戸にてゆるりと・・・

八戸　焚久味・・・

ちょっと前のレビューになります。写真を12枚アップしました。

この前訪問したレビューを忘れていましたので遅ればせながら半年前となりますが先にアップいたします。

今...

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kenTT
kenTTReview72casesFollower79People

4.0

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2012/05Visitation1th

雨の夜の素敵な出会い～「梵久味」～

5月上旬訪問。

ＧＷに八戸にお邪魔することになり、お店を悩んでいたところ、
著名なレビュアーさん方の評価が高かったこちらのお店が候補に。
駄目元で予約の電話をすると、予想外に「空いてますよ」...

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ｙｕ・・
ｙｕ・・Review47casesFollower16People

3.5

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
2012/02Visitation1th

船凍さば・・旨し・・

会食で焚久味さんへ

中心地から少し外れた２階にあります

昔ここは、千陽があったところとか・・

今回は、お任せコース　５，０００円でお願いしました。

お通しは、今年初物の九州産の...

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©Loro
©LoroReview3367casesFollower5660People

3.1

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
2011/12Visitation1th

和と洋の調理法を駆使して愉しませてくれます … 『焚久味』。

盛岡市と八戸市は藩政時代にはともに南部藩が治められていた地でありますが明治維新以降は岩手県と青森県とにそれぞれ切り離されてしまい今日を迎えています｡盛岡も八戸も共に城下町だったことから町のあちこちには...

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まなみなま
まなみなまReview608casesFollower310People

4.0

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks3.5
2011/12Visitation1th

まさに匠がいる焚久味♪

青森県八戸市の『焚久味』（たくみ）さんに初めて行ってまいりました♪

当店は予約がなかなか取れない名店で、この日もだいぶ以前より予約をして頂きまして、やっとこ訪問出来た次第です(^_^;)

...

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ソレイユ
ソレイユReview197casesFollower61People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2010/03Visitation1th

『千陽』の旧店舗跡地にできた『八重さわ』で修業した店主のお店

旧『千陽』の跡地にできたお店でかなり気になっていたお店です。
完全予約に近い形で営業されております。
店主は『八重さわ』で修行をされた店主で、奥様と二人で切り盛りされているお店です。
八戸の和食...

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milk14
milk14Review116casesFollower35People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks4.0
2010/03Visitation1th

大好き。

千陽、八重さわからながれて、こちらもよくうかがわせて頂いてます。

そのときの旬な食材をふんだんに出していただいています。
一度私の誕生ディナーもさせていただき、シャンパンもピエッピエにご用意い...

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Dias3
Dias3Review21cases

5.0

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2017/02Visitation1th

記念日には

お祝いとして、夫婦で来店しました。
2月10日を希望して3週間前に電話しましたが
空きがなく11日の予約となりました。
人気店なので早めの予約をお勧めします。

予約する時にアレルギー等の苦...

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okona
okonaReview1430casesFollower142People

4.5

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.0
2015/10Visitation1th

特別な日に、特別な料理を。

ずっと気になっていた焚久味さんに、初めて訪れました。
記念日だったので、1万円のお料理を2人前の注文。

若い女将さんの柔らかく自然な振る舞いが心地良い。

一つ一つのお料理がとにかく美味し...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Takumi
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

0178-20-0673

Reservation Availability

Reservations Only

Address

青森県八戸市十六日町11 NOA106　2F

Takumi - 地図
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Transportation

906 meters from Hon Hachinohe.

Opening hours

  • Mon

    • 18:00 - 23:00

  • Tue

    • 18:00 - 23:00

  • Wed

    • 18:00 - 23:00

  • Thu

    • 18:00 - 23:00

  • Fri

    • 18:00 - 23:00

  • Sat

    • 18:00 - 23:00

  • Sun

    • Closed
Budget

￥5,000～￥5,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥10,000～￥14,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（JCB、AMEX）

Seats/facilities

Number of seats

15 Seats

Private dining rooms

OK

For 6 people

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Business |With friends/colleagues

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Location

Secluded restaurant

The opening day

..

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