Review list : Ebisoba Hiiro

Official information

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Ebisoba Hiiro

(えびそば 緋彩)
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1 - 20 of 1058

Pick-up reviews

4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/12Visitation1th

特製濃厚えびそば

本日はこちらへ。
名古屋市にあるラーメン屋さん。
平日、11時の開店直後に伺いました。
行列は無く入店、先客4組6名で空席もありましたが、すぐに満席となり外待ちまで発生していました。

券売...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

フレンチのようなスープ✨

2024/05
♥濃厚えびそば(汐)
♥濃厚えびそば
♥小エビのチーズリゾット
❤通ってる美容室の方から聞いていて、ずーっと気になっていたお店が!!
岐阜の高島屋さんにラーメンリレーで来ると...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/05Visitation67th

ちょうのうこう

とある日の1杯。
この日は超濃厚メンタル!

ただ、最近大盛り食べるのきつくなってきたので、
この日は味玉をトッピングしました(笑)

スープから1口。

やっぱりたまらんです(笑)
...

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4.9

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.9
  • Atmosphere4.9
  • Cost performance4.9
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation170th

冷やしえびそば+味玉

今日は冷やしえびそばを選択

最近暑いので、さっぱり食べやすい、冷やし‼️

緋彩さんの冷やしは麺がめちゃくちゃ美味しいので、食べなきゃ損☆

醤油と出汁の合わさったとても上品で、さっぱり...

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4.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.1
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation50th

夏の暑い日にオススメ

メーン!大好きな冷やしの季節
≪ えびそば緋彩 ≫
愛知•堀田
 
【 冷やしえびそば 】¥900
麺大盛 ¥0(LINEクーポン)

メニューは画像最後に。 
——《店舗...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

平日の夜に伺いました!
ずーーーーーっっと前から
行きたいと思ってたけど
なかなかタイミングなくて
行けてなかったラーメン屋さん
やっとのこさ行けました

平日でも激混みかと思って
名...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/05Visitation66th

えびととまとのとくせいつけそば

とある日の1杯。

この日はつけ麺が食べたくて、朝から記名!

無事食券を購入し着席!

しばらくするとトッピングから運ばれてきました。

その後に雲呑、麺、つけ汁と運ばれてきて完成!...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

☆超濃厚えびそば☆+小エビのチーズリゾット

愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19

駐車場は、お店から見て道路向かいの
ファミマとスギ薬局の間にある駐車場です。
黄色のコーンが、目印で6台分あります。

名古屋市でもトップ10に入...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/05Visitation65th

ちょうのうこう

とある日の1杯。

濃厚メンタルなこの日は超濃厚求めて(笑)

冷やしや限定やってましたが、
目もくれず超濃厚一択!!

しばらく待っていると着丼!

毎回思うがこの重厚な海老の香り...

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4.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation169th

海老とトマトの特製濃厚つけそば

数量限定のつけ麺

まだ点灯していたので、ポチッと!

特製なので、内容もかなり豪華☆

もちもちの麺、つけ汁、えび油、鶏チャーシュー、吊るし焼きチャーシュー、味玉、レッドオニオン、わんた...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/05Visitation64th

のむかいせんおこのみやき

とある日の1杯。

この日はこちらの限定求めて緋彩さんへ!

ずーっと気になってはいましたが
なかなか手を出せず(笑)

終了が近かったので、食べてみました!

以前MELLOWさん...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation49th

まさかのお好み焼き

メーン!緋彩風モダン焼き(液体)
≪ えびそば緋彩 ≫
愛知•堀田
 
限定【 飲む海鮮お好み焼き 】¥1300
ライス ¥150

メニューは画像最後に。 
——《店舗情報...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2024/05Visitation1th

特製濃厚えびそばを!

駐車場有りました、助かりますねー。
こちら食べログTOP5000の「えびそば 緋彩」さんです。
開店30分前に着いて7人目でした。
記帳制なのでしばし車で待機。
1巡目に入店。
食券機で特製...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/05Visitation1th

自分は海老そばを食べたが、よくあるタイプの海老ラーメンであったがトッピングに他店との差がみられ、特にチャーシューが濃厚なラーメンに対して少し淡白でとても合っていた。また玉ねぎが散りばめられており食感も...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service5.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/05Visitation63th

ひやしえびそば

とある日の1杯。

この間食べたばかりですが、
早速リピートしちゃいました(笑)

やっぱりこの冷えた醤油好きだ(笑)
暖かいものよりも断然好みですね。
(もちろんあたたいものも美味しい...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/04Visitation62th

ひやしえびそばおおもり

とある日の1杯。

最高気温が30℃に迫りそうなこの日、
突然の冷やし開始のアナウンスが!

お昼休憩に急いで緋彩さんへ!

緋彩さんの冷やしシリーズといえば
ETMですが、こちらの冷...

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4.4

per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.3
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation54th

飲む海鮮お好み焼き!(ラーメンです)

緋彩さんの限定、飲む海鮮お好み焼き!
お好み焼き大好き人間としては行くしかない。


昨年のハロウィンのMVPの人のリクエスト商品らしいです!mellowさんの過去の限定でもやっていたとか。
...

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3.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

開店前にお店の前にある予約表に名前を書いて時間を来るのを待った。
濃厚エビそばとワンタンラーメン(塩)を注文。
濃厚エビそばの〆にリゾットも注文。
ワンタンラーメンはワンタン美味しいしさっぱり系...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/04Visitation61th

なますて

とある日の1杯。

この日は突発的に解放されていたコチラを求めて!

濃厚系で一番好きなナマステ!

濃厚えびそば赤っていう限定もありましたが、
ナマステ一択!!

しばらく待ってい...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

濃厚海老そばのリゾットセットをいただきました!平日の18:30オープン間際に訪問し4組ほど待っていました。
カウンター席だったので調理の様子もみれたのですが、ひとつひとつ丁寧にブレンダーで作られてい...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

特製濃厚えびそば 1300

平日の12時30分ごろにお伺いしました。
席はいくつか空いてて入りましたが、すぐ埋まって満席に。

チャーシュー多い!
エビの風味がすごい!
白い方の鶏ハム...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Ebisoba Hiiro(Ebisoba Hiiro)
Categories Ramen

052-770-2817

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

愛知県名古屋市瑞穂区明前町13-19 堀田グリーンハイツ 1F

Transportation

地下鉄名城線堀田駅より徒歩8分
名鉄線堀田駅より徒歩15分

535 meters from Horita.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 21:00
  • ■ 営業時間
    【2024年始のご案内】
    あけましておめでとうございます。
    1/1 営業
    1/2 営業
    1/3 営業
    1/4 休み
    1/5 〜通常営業
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

17 Seats

( カウンター7席・4名テーブル2つ・2名テーブル1つ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

店舗向かいの白いフェンス内に6台[16・18~22番]黄色コーン・プレートあり

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome,Baby strollers accepted

小学生以上のお客様は1人1杯ラーメンのご注文をお願いいたします。

Website

https://foodplace.jp/hiiro/

The opening day

2019.11.13

Remarks

甘海老を年間で1t以上使用したひたすら海老!なえびそばを独自の製法により海老の臭みを取り除き旨味を出し、他店には無い味作りを目指しております。

※スープ、タレ、出汁、全てにおいて大量の海老を使用しておりますので甲殻類アレルギーの方はお気をつけ下さい。

※麺に蕎麦粉は使用しておりません。

PR for restaurants

人気絶頂!海老に特化した最高の「えびそば」

海老と麺に拘ったオンリーワンの「えびそば」専門店。

麺が主役と言っても過言では無い自家製麺は国産小麦で作られ、もち小麦、もち大麦に拘り抜いた食感と小麦香るニュルモッチ麺!
食材一つ一つに惜しみなく時間をかけ構成されたトッピングは他ではない「最高の一杯」を彩ります。
リピーター続出の〆のチーズリゾットは必食の価値有り!
和と洋の融合した「えびそば」をお愉しみ下さい。