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田舎風割烹 ちゃぼ亭
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tac
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
田舎風割烹 ちゃぼ亭（いなかふうかっぽう ちゃぼてい）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0894-83-0177 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
城川町の山道を三滝川沿いに進んで頂き、ヤマザキYショップおおもり店さんの近くに位置しています。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
40席 （座敷40席（3室）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
【完全予約制】ディナーは前日、ランチは2日前までにご予約お願いします。
西予市の山の奥、川沿いにひっそりと佇む割烹料理店"ちゃぼ亭”。2018年ミシュランにも掲載され、とにかく一品一品に手間と時間をかけてお料理を提供しています。郷土料理ではなく”本格派の日本料理”のお店です。地元の食材を使用し、他のお店では食べたことがないお料理を堪能して頂けます。メニューはなく5つのコースをご用意しており、全席お座敷席でお部屋も広いので、四季折々の旬の味をゆっくりと味わって頂けます。 |
| 初投稿者 |
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ちょっとしたご縁で、5,000円のコースをいただきました。「ちゃぼ亭」というお名前から鳥料理が中心かな？と思っていたのですが、それがそれが・・・。
山間のお料理屋さんなのですが、例えば、茶碗蒸しはアサリ出汁にて中にはトマトとアボガド、これが非常に合うのです。ご主人が兵庫県で修行をなさったそうで、鰯の有馬煮にも美味。鮮魚は難しくても、昆布〆、あぶりなどでお魚も美味しかったです。もちろん、蕗の梅煮、季節物でふきのとうの天麩羅も楽しめ、山菜も上品な味付けでいただけました。城川の日本酒も楽しめます。久しぶりに、ゆっくりと、手の込んだお料理をいただけ、最高の時間を過ぎすことができました。