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出来たてのじゃこ天これは美味しすぎ!! | ウイニングパットのブログ
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店名 |
河内屋蒲鉾 きさいや広場店
|
---|---|
ジャンル | 揚げ物、郷土料理 |
お問い合わせ |
0895-22-0567 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇和島駅から徒歩15分 宇和島駅から971m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
(店の前にベンチあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 228台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日紹介するお店はジャコ天のおすすめのお店。
ところで、西のエリアでは練り物を揚げた物も天ぷらと呼ぶんですよね。天ぷらって卵をつなぎに使い、小麦粉をまぶした食材を油で揚げた料理をイメージしますよね。海老天とかね。
昔、てっきり私は、ジャコと呼ばれる地元のお魚を天ぷらにしているのかと思っておりました。
さて話を戻し、
お店は宇和島の道の駅にあります。
ここ、宇和島はジャコ天が名産なんです。ジャコ天のジャコって、雑魚(ざこ)から来ているんでしょうね。と、思ってましたがホタルジャコって魚の身をすり身にしてるんですって。
早速、購入していただきます。
こちらのお店では、揚げたてを串に刺して提供してくれます。そりゃ美味しいわ!
すり身にされた魚が磯の風味を感じさせてくれます。これ、いいですね。
生姜醤油でいただけば、立派な晩酌のあてになります。今いただいているようにチョットしたスナックのようにもいただけますし。
子供からお年寄りまで愛される地元特産品ってところでしょうか。
お土産に買って帰ったことは言うまでもありません。
※お店はこちら----------------------------------------
河内屋蒲鉾きさいや広場店
0895-22-0567
愛媛県宇和島市弁天町1丁目318-16
https://tabelog.com/ehime/A3804/A380401/38007335/
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