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akiroku 口コミ226件フォロワー86人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

割烹で頂く名物ランチは雰囲気とお味を考えるととーってもリーズナブル。

宇和島城見物の後のランチ。車を停めた城下駐車場のすぐそばに食べログの評価が高いお店があったので予約していませんでしたが、訪ねてみました。

平日水曜日の正午。カウンターに空き席があったので通しては頂けましたがお座敷は予約のお客さんで混雑していて、鯛めしの提供までには30分を要しました。暑くて疲れていた私達にとってこの待ち時間は幸いでしたが、時間のない方は混雑具合を確認してから席を予約するなどした方がいいかもしれません。

伊勢海老が入った生け簀、高級感のあるカウンター、安定感のある大将。まさに割烹の品格を感じながら食事ができるのはとっても気持ちが良かったです。次回訪れたら違ったメニューを試してみたいですね。

＜今回のチョイス＞
愛媛名物の鯛めし。松山で炊き込みご飯の鯛めしは体験しているので、今回は宇和島の鯛めしを食べたくて訪れました。

＜注文したもの＞：2名
鯛めし定食　\1540x2=\3080
------------------------------
合計 \3,080

＜お料理の感想＞
〇鯛めし定食
宇和島の鯛めしは、出汁醤油と新鮮な鯛のお刺身と生卵と刻みのりをぐるぐるっと混ぜたのを熱々の白米にかけて食べる、いわば超高級TKG。こちらのお店は佇まいからも察せられる通り、とても新鮮でいい素材を使っているんだと思います。鯛の切り身も確かに美味しかったです。あとはもう好みの問題。卵かけご飯は大好き。鯛のお刺身も大好き。でも一緒に食べちゃうと鯛の旨味が醤油や卵にコーティングされてしまって、私としては相まって美味しくなるというよりはちょっと打ち消してしまう気がしてしまいました。

魚とご飯の組み合わせの場合は、お刺身だけを甘くない醤油をつけてご飯と食べるか、火を入れて魚の脂を存分に引き出して米に吸わせる調理方法が好きなので、この料理自体が自分の好みと合わなかったということで残念。

＜お店の感想＞
お座敷は予約の方で一杯だったので、カウンターに案内されましたが、分厚い一枚板の高級感のあるカウンターはさっぱりと磨き上げられて清潔感が漂い、常連さんと話がはずむ大将も若く見えますが経験を積んだ料理人の風格がある。こんな雰囲気の中で頂くランチとしてはリーズナブルに提供してくれていると思います。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	一心
ジャンル	日本料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	0895-24-6698
予約可否	予約可
住所	愛媛県宇和島市丸之内1-3-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ各線：宇和島駅より徒歩7分宇和島自動車：丸之内バスセンターより徒歩１分宇和島駅から613m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	90席（カウンター10席、座敷80席）
個室	有（4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www6.ocn.ne.jp/~issin/
オープン日	1984年5月
初投稿者	ニニー（10）
最近の編集者	☆☆HIRO☆☆（0） ... 店舗情報（'24/05/05 11:46） Solo-Epicurean（19） ... 店舗情報（'23/04/06 01:54）編集履歴を詳しく見る