大晦日、そばの花さんで鴨南蛮そばの大盛りいただきました。 : そばの花

大晦日、何時もの同級生がお昼一緒に食べんでとお誘いの電話。
いいよと答えると迎えに来てくれました。
今日は、閉まってるお店多いからどうすると言いながら、お蕎麦湯さんなら開いてるだろうと、多喜浜駅南側のそばの花さんへ。
12:10 駐車場いっぱいですがなんとか一台止められました。
外に四人ほど並んでます。
12:30 店内に入れて、座敷席に案内されました。
時間かかります、今日はご飯物は無いとのことです。
鴨南蛮そばの大盛を注文。
時間かかりますよとのことですので、そば茶を飲んで待ちます。
14:00 出来上がりました。
美味しくいただきました。
まだ、外に並ばれたましたので速やかにお会計を済ましました。
ありがとうございます。
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新そばの記事をアップしてたら、連れて行ってと先輩に頼まれちゃいました。
8日の水そばの最終日の日曜日、お迎えつきでの訪問です。
西条市の周布のほうから来られてたので、お店は一人ではたどり着かない感じだったようです。
右手の奥の座敷に座ります。
座敷ははじめて座りましたが、こちらの方が落ち着くかもしれませんね。
お勧めは何って先輩がお聞きすると、新そばの時期なので冷たいそばがお勧めとのことです。
先日ざるそばセット食べたので、鴨せいろセット1200円を二人とも注文。
前回と同じで、まず水そばが出てきます。
ワンテンポおいて、鴨せいろセット出来上がり。
ほーっ！お椀のなか、鴨肉とねぎにごぼうが熱い出汁にはいってます。
おいしそうですね。
鴨肉、もっと小さめのものを想像してましたが大きな肉が三切れ有りました。
お蕎麦をつけていただきます。
うんうん美味しいですね。
野菜の煮物にアナゴの酢の物、野沢菜の漬物も美味しい。
炊き込みご飯も安定の美味しさ。
食後には、蕎麦湯も出てきましたので鴨だしの出た出汁に入れていただきました。
美味しくい満腹ご馳走様でした。
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ＦＢで、新蕎麦が食べられるとの記事を読んで訪問してみました。
１２時４０分頃の訪問です。
車は数台停まってます。
同じ敷地の中に別の方が経営されてるカフェもあります。
古民家の味の有る引き戸を開け店内へ。
一人なのでカウンターに座ろうとするとテーブルへ案内されました。
記事で見た水蕎麦が気になっていたのでお聞きすると、どの蕎麦メニューにもお付けしますとのこと。
前回はかけそばいただいたので今回はぜるそばセット９５０円を注文です。
しばらくして、水蕎麦が出てきました。
おそばだけお食べくださいとのこと。
食べてみると、細いけどしっかりしたおそばで少し青いような香りがしました。
これが新蕎麦なんですねー！！
お水も良いんでしょうね口当たりが柔らかでした。
少し送れてざるそばセット到着。
おーっ！結構雛数が多いです。
まずおつゆを少々、濃いくて出汁が効いてます。
細くて綺麗なおそばでおいしいですねー。
煮物は丁寧の盛り付けられてて、いいお味に仕上がってます。
キノコの炊き込みご飯も上品なお味でおいしい。
ハモの湯引きもありますね。
自家製かな、お漬物もおいしい。
おそばも以外に量があって、ご飯におかずを食べると満腹です。
食べ終わる頃に蕎麦湯を運んでくださいました。
あまり濃くないさらっとした蕎麦湯です。
あまった出しに注いで、蕎麦湯も全部いただきました。
隠れ家的店舗なので、落ち着いてゆっくり食事ができて良いお店ですね！
常連の友人が、鴨南蛮がお勧めとのことですのでまた近いうちに食べに来たいと思います。
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１月７日、川東に用事で出かけどこかでお昼をと走ってて、多喜浜駅の南側に何かあったなと普段通らない駅西の踏み切りを越えてみました。
線路のすぐ南側の道沿いに、そばの旗が見えます。
そういえば蕎麦屋さんが出来てたと聞いた事が有る気がします。
土壁に囲まれた、趣のある建物です。
お店の入り口に暖簾がかかってますので営業中のようです。
あまり広くはない駐車スペースに車を停めます。
昔の重ための引き戸を開けて店内へ。
２時過ぎですのでお客さんはいらっしゃいません。
適当なテーブルに座ります。
カウンターの中の奥さん、今日のセットは終了しましたとのこと。
おしぼりと蕎麦茶を出してくださいました。
セットが終わると、ご飯ものはないようです。
寒いのでかけそばを注文しました。
待ってる間にトイレも使わせていただきました。
トイレの手洗いも、昔の蛇口を使われてたりと凝ってます。
店内の床も瓦みたいな物を敷き詰めてて凸凹してます。
しばらくしたらかけそばが出来上がりました。
お盆に、かけそばと漬物が乗ってます。
お蕎麦は細くて綺麗なそばです。
出しも上品な感じです。
わかめとネギとかまぼこに焼いたおあげがトッピングされてます。
今度はもう少し早めの時間に来てセットを頼んでみたいと思います。
奥さんにお聞きするとこちらの建物は９年目くらいで、蕎麦屋さんは開店６年目になるそうです。
同じ敷地内に喫茶店もあるみたいですが定休日でした。
こちらはまた別の方が営業されてるそうです。
こちらも機会があればよってみたいと思います。
新居浜市にもまだまだ知らないお店がありますね。