濃厚魚介らぅ麺 純
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なんか、以前よりも、すごく美味しくなっている気がする！！！！
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豚骨魚介らぅ麺(平打麺)+味玉
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おいしそう～～
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メンマが太いのが特徴。瞠みある。
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チャーシューも柔らかくておいしい。
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確かに平打ち麺かな？ってくらいな印象。
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味が滲み滲みな玉子。
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きれい。
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カウンターのみ。
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らぅ麺
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つけ麺
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ぼくいけめそ
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トッピンぐー
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店舗基本情報
| 店名 |
濃厚魚介らぅ麺 純（じゅん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0897-47-0338 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新居浜駅から1,868m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年5月15日 |
| 備考 |
2019年5月15日で11年が過ぎ、12年目に突入だそうです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新居浜のラーメンの歴史は
よく知らないけど、
東京、池袋系譜で修業をしている店主の
お店が当時３軒あった。
その内の、
県内でも随一の人気を誇るラーメン屋さんが
こちらの「純」さん。
瞠さんが
確か修行元だっと思いますが、
雰囲気もみてもらえると、
似ていると思います。
こちらは、
つけ麺が人気なお店ではありますが、
・豚骨魚介らぅ麺（平打ち麺）
が、ばかうまい。
というか、
こんなに美味しかったっけ？？？
正直びっくりするくらいに、
より美味しくなっていた。
もちろん、当時からすごく美味しくって、
人気があったお店さんなので、
それも失礼な話なんだけど、
愛媛のラーメンの特徴で、
醤油が甘い
と思う事が結構あって。
こちらのも、
当時は、
少し甘いなぁ
くらいに感じていたのだけど、
もしかして、わたし
その甘味に染まってきたか。。？
なんて思うほどに、
めちゃめちゃ旨かった。
またおま系なんだけど、
ちゃんと洗練されていて、
綺麗な一杯に仕上がっている。
メンマもチャーシューも味玉も、
ひとつひとつの完成度が高く、
高級食材を食べているかの様な
そんな美味しい、らぅ麺です。
しばらく行ってない方は、
また行かれてみて欲しい。
まじで感動した。
ご馳走様。