濃厚魚介らぅ麺 純
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おしゃれにゆったりと
ひさびさに西条市でのお仕事！
をそそくさと終わらせ
車でぶぃ～と向かったのは，新居浜市の
濃厚魚介らぅ麺 純
ようやくお初です！(^^)/
店舗横の駐車場は一杯でしたが
・・・
店舗裏あたりにも広々とした駐車場がありました
ゆったりと車を駐め
店舗前に到着
おしゃれな外観
その無地ののれんをくぐって，さあ入店です！！
店内は，カウンター席のみでゆったり・・・
Juzzも流れてるし・・・
Cafe & Bar
か，ここは・・・
おしゃれだなあ・・・
と思いつつ着席
ほぉ，厨房はカウンターから丸見えですが，このおしゃれな空間を演出するべく，超綺麗ですね・・・ｽﾊﾞﾗｼｲ
ん？この寸胴，めずらしいな。でっかい圧力鍋？圧力寸胴？
へぇ～～
飲食業界の道具も進歩してるんだろうねぇ～
と感心していると，大将の奥さん？らしき若い女性から
（どうぞ）とメニューを渡されました
あ，はいはい・・・ｽﾝﾏｾﾝ(^^;)
さてと
(*ﾟｪﾟ))ﾌﾑﾌﾑ
（豚骨魚介らぅ麺〔平打麺〕730円，880円）
（豚骨魚介あっさりらぅ麺〔ストレート麺〕730円，880円）
（豚骨魚介つけ麺〔手もみ平打麺〕730円，880円，930円）
店内のみならず，メニューもゆったり感がありますねぇ～
店名に「濃厚」がついているから，「あっさり」じゃない方がメインメニューなんだろうね。
で，まずはつけ麺ではなく，スープも味わいたいから・・・
豚骨魚介らぅ麺をお願いしよう。これは，ちゃんと，「らぅめん」と発音した方がいいのかな？「ラーメン」と発音したらおこられるのかな？としばし悩みましたが，メニュー表を指さし，「これ」とお願いしました・・・ｗ
待つ間，店主のこだわりをゆったりと確認します
こだわりあるよね。無化調だけじゃなく，中華そばでも，ラーメンでもなく，らぅ麺だからね。「らぅ麺」を「ラーメン」で変換できるようにＰＣに単語登録しとこうと・・・
とゆったり待っていると
やってきました
●豚骨魚介らぅ麺〔平打麺〕730円
おお，まず，器もオシャレじゃないか・・・
スープは，とろとろすぎずあっさりすぎず，一口すすって魚介系がへばりつかないように魚介と豚骨が旨く混ざり合っています。どちらがつよすぎずもなく
そして，メンマをパクリ
おお，このメンマすご～い。噛めば噛むほど旨味が染み出てくるような感じ。おつまみとしてなら純米酒2合はいけるぞ・・・
チャーシューは1枚か・・・
海苔を食べると，器からＪＵＮの文字が現れます
そして，麺
平打ち麺とのことですが，やや厚め，幅狭め。結構太めを期待していたのでやや拍子抜け。この豚骨醤油にはもっと男らしいガツンとした太めがいいかな～
なんて
このお上品な麺をゆったりゆったり頂きましたが・・・
やっぱり
がまんならん・・・
ごはんもらえますか・・・
あ
生卵もつけて下さい
とおねがいしました
ら
醤油かけますか？
と大将にいわれました・・・
いや，（ＴＫＧじゃないので）醤油はイイです
とおことわりしてやってきました
僕のおじやセット！
これを，スープにドボンするのです
こんな感じで・・・
しかし，若干失敗
生卵はかき混ぜてからドボンするべきでした・・・ｗ
このおしゃれな空間で，このおしゃれな器で
カチャカチャとかき混ぜるのは似合わない・・・
まあ，しゃあないと
ずずずといただきます
あ
これには，スパイシーさがほしい
カレー粉
ではなく
ちょっとおしゃれに
ガランマサラか，五香粉か，ハーブミックスあたりの
おしゃれなやつが・・・
と思いつつ完食しました
いや～～，おしゃれな空間でゆったりと・・・
若干，おしゃれすぎるのがやや難点かな
なんてね
ごちそうさま
たくさんの写真入りはブログでどうぞ！
http://blogs.yahoo.co.jp/kapuya5/16854319.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
濃厚魚介らぅ麺 純（じゅん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0897-47-0338 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新居浜駅から1,868m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年5月15日 |
| 備考 |
2019年5月15日で11年が過ぎ、12年目に突入だそうです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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7年ぶり！当然我がインスタもお初！当時は豚骨魚介の県内のハシリで！超インパクトがあったけどさて今回は？
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前回と同じインパクト！
色褪せてないね！
っていうか微妙なマイナーチェンジを続けてるんだろうね！
スープはサラッとしてて！カツオがちゃんと自己主張してる！
麺はツヤツヤで！大盛でよかったかも！と後悔させるレベル！
具材もまたいいんだな！歯切れのいい太いメンマ！ジューシーなバラチャーシュー
うーん！食べながら幸せ感じるな！うん！
・
#豚骨魚介つけ麺#並200g
#味玉#顔味玉
#濃厚魚介らぅ麺純（#新居浜市久保田町）
#新居浜市のラーメン