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久々に、「ぼてすけや」若水店さん！！
先輩よりお昼のお誘い。
日曜日は結構定休日のお店多いので、どこに行こうかとお迎えの車で走りながら考えます。
なんとなくお好み焼き食べたいとの事で、近くにあったぼてすけや若水店に！
お店の南側の大きな駐車場に車を停めお店まで歩きます。
この辺もずいぶん変わってしまいましたね。
でも古着屋さんやパン屋さんなどが新しく出来たりしてるんですよね（今日はしまってましたが）。
昔から変わらない入り口からお店に入ると結構お客さんいっぱいです。
店内広くなったように聞いてましたがおんなじですね、入り口のアコーデオンカーテンで仕切ってるところかな！？
古い時計がいっぱい掛かってます。
動いてるのは一個くらいか！？
定番のぼてすけ１０００円注文。
先輩はぼてすけ大にするそうです。
込んでたので少し時間がかかってますね。
久々に来ましたが社長じゃない人が焼き場で働いてます。
しばらくして社長さんも出てこられました。
人気あるようで、お客さん後からも続々こられてました。
ようやく順番が来てお好み焼き出てきました。
ぼてすけ大は大きいですね！！
普通でも結構ボリュームありますからね。
まずは一口、少し生地の感じが違いますね。
忙しいからか少し焼きが甘い気が！？
生地のふんわり感も少ないような！？
焼きそばの麺も少なめ！？
やはり焼き手で結構違うのかもしれませんね。
帰るころには、入り口の西側の方までお客さんいっぱいでした。
僕が１０代の頃から変わらないお好み焼き屋さん！まだまだ長く続けていって欲しいですね。
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めがねやさん
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店舗基本情報
| 店名 |
ぼてすけ屋 若水店
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
0897-35-3078 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新居浜駅から2,714m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
58席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜日の夕方、ふとぼてすけ屋さんのお好み焼きが食べたくなって自転車でお出かけしました。
登り道通って昭和通りを東に進みます。
子供のころとは変わってしまいましたね！
登り道も昭和通りも店も無くなって人通りも殆どありません(>_<)
その昔は、日曜日なら人で溢れていたこともあったんだと思います。
登り道筋に映画館も３軒有り、映画館の横にハンバーガーか何かのファーストフード店も有ったと思います。
マルナカの大きな店舗、ぼちぼち解体作業されているようです。
ぼてすけ屋さんへ到着。
あっ、良かった開いてますね！
大将が何時もの位置でお好み焼き焼いてます！
何十年も変わらないですねー！
柱時計でいっぱいの店内、適当な所へ座ります。
中途半端な時間ですがお客様ぼちぼちいらっしゃいます。
持ち帰りの方も多いみたいですね。
定番のぼてすけ1050円を注文します。
沢山有る漫画読みながら待ちます。
時間掛けてじっくり焼いて下さっているようです。
出来上がって大将が持ってきてくださいました。
変わりませんね若いですねと声かけると、あっ！わからんかったやと言われました。
太りましたからね若い頃と比べると(ToT)
大きな鉄板いっぱいのお好み焼き、上には鰹節がタップリ。
昔から変わらないビジュアル。
こちらのお好み焼きは、キャベツ粉砕して生地に入っているからフンワリした食感なんですよね！
ソースとマヨネーズが混ざった濃いめの味！！
これが時々無性に食べたくなるんです。
豚肉はじめ、沢山の具材入っていてそばの端っこがパリパリしてます。
柔らかいのだけどチャンと火が入って焼けてます！
やっぱり、大将が焼いてくれるのが良いですね！
美味しくいただきました！
帰る前、ちょっと手が空いてたのでお話ししましたがヤッパリ面白いですね！
相変わらず個性の塊です。
また、夕方からのお客様が入り出したのでお会計済まして帰りました。
長くやって来てのでもうそろそろなんて言ってましたが、元気な間はまだまだお店続けていただきたいですね(^_^)v
また、禁断症状でたら食べに行きたいと思いますので(^o^)