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懐かしい我が母校の新居浜工業高校の食堂（中華そば）の味♪♪
久しぶりの平日休みだったので朝から「麺や吉村」さんの
中華そばを食べに行きました♪
新居浜で製麺所の直営店の麺が食べる事が出来るのはここだけかな？
まるで讃岐みたいな店舗で、港町にあり良い雰囲気です♪♪
何より吉村さんは我が母校の新居浜工業高校の食堂を営業されてます！！
なので本当に懐かしくて良い味なのです♪♪
学生の頃を思い出しますね～～～嬉しい♪♪
【 中華そば ￥350 ★★★★☆ 】
中華そばの麺は細ストレート麺の固めでコシがあります♪
時間がたっても柔らかくならず素晴らしい麺ですね♪♪
スープは学生時代より若干濃いくなったような気がしますが
美味しい醤油味で叉焼がまたgoodなのですよね～～♪♪
1枚しか入ってないのですが肉厚で脂身が美味いです！！
普通サイズなら￥350なので有り難い価格♪♪
※天かすを投入したので濃い味に感じたのかもしれません。
ところでセルフなのですが、他の店とは少し違います！！
レジで注文して支払いを終えて席に着きます。
数分待つと仕上がった事を伝えられて取りに行くスタイルなので
高校の食堂や讃岐スタイルとは違います。
新居浜工業高校食堂のように食券の上に小銭をプラスしてカレーを
掛けてくれたらもっと感激なのですが♪♪
当時はカレー+￥30でしたが、今は確か￥50に変わってるのかな？？
あのカレーラーメンの味をまた食べたいなぁ～～♪♪
カレーを入れない場合は卓上にある白コショーを大量にぶっ掛けて
舌がヒリヒリする程に食するのが当時は通の食べ方でした(笑)
必ず新居浜工業高校の卒業生の皆様が懐かしいと感激する味ですね♪♪
お御馳走様でしたm(__)m
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懐かしい新居工ラーメン♪♪
久しぶりの平日休みだったので朝から「麺や吉村」さんの
中華そばを食べに行きました♪
新居浜で製麺所の直営店の麺が食べる事が出来るのはここだけかな？
まるで讃岐みたいな店舗で、港町にあり良い雰囲気です♪♪
何より吉村さんは我が母校の新居浜工業高校の食堂を営業されてます！！
なので本当に懐かしくて良い味なのです♪♪
学生の頃を思い出しますね～～～♪♪
中華そばの麺は細ストレート麺の固めでコシがあります♪
時間がたっても柔らかくならず素晴らしい麺ですね♪♪
スープは前より若干濃いくなったような気がしますが、美味しい醤油味です♪♪
焼豚がまた美味しいですね～～♪♪
1枚しか入ってないのですが肉厚で脂身が美味いです！！
普通サイズなら￥350なので有り難い価格♪♪
大もあるそうなので調子に乗って注文しましたが(￥450)、
凄い量で何とか食い切りましたが、これまた学生の頃を思い出しました♪♪
ところでセルフなのですが、他の店とは少し違います！！
レジで注文して支払いを終えて席に着きます。
数分待つと仕上がった事を伝えられて取りに行くスタイルなので
新居工食堂や讃岐スタイルとは違います。
新居工食堂のように中華そばに小銭をプラスしてカレーを
掛けてくれたらもっと感激なのですが♪♪
新居浜工業高校の卒業生の皆様が懐かしいと感激する味です♪♪
お御馳走様でしたm(__)m
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上杉謙珍
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 吉村
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、ラーメン、おでん |
| お問い合わせ |
0897-32-3874 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新居浜駅から2,797m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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8時からの営業なのですが、訪店したのが11時でしたので
目的の中華そばが品切れになってないか少々焦りました・・・
※ 15食限定ですので！！
入店して中華そばを注文すると、大盛も可能みたいで
まだ余裕があったので良かったです♪♪
大盛にすると凄い量なので並にしました。
【 中華そば ￥400 ★★★☆☆ 】
具材は叉焼・キクラゲ・ネギの3種のみでsimpleですが
￥400なので仕方がないでしょう。でも、いつから値上がり
したのでしょうか？以前は￥350だったのに・・・
いやぁ～本当に昔ながらの懐かしい中華そばの味でして
実に美味しい♪♪
細ストレートで硬目の麺が特に好きでしたが、この日は若干
柔らかいような気がしたけど、茹で時間が長かったのか・・・
それでもやっぱり、この麺は好きだなぁ♪♪
スープはごく普通の醤油味ですが、麺とよく絡まってgood
そして叉焼も懐かしい昔ながらの味で美味しいのです♪♪
小ぶりなのが残念ですが、厚みがあるのに身が柔らかくて
脂身がjuicyで最高なのです！！
もう少しだけ量を増やして欲しい(笑)
初めて食べた方は普通の味って思われるかもしれませんが、
この昔懐かしい中華そばの味を守ってるのが素晴らしい！！
ラーメンってどんどん進化して美味しくなってる事には
間違いないと思いますが、やはり基本の味は美味しい♪♪
※ もやし・ゆで玉子・メンマ等が入ってたら完璧(笑)
今度は夜勤帰りに利用したいと思います♪♪
お御馳走様でしたm(＾＾)m