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店名 |
梵字(ボンジ)
|
---|---|
ジャンル | そば、釜飯 |
予約・ お問い合わせ |
0898-65-6867 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
壬生川駅から454m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2009年9月5日に初めて行きました。
11:20分到着・・・開店が11:30なのでしばらく車で待機。
11:30開店と同時に入店しました。入り口近くのテーブル席へ
お店の感じは中は天井が高く・・・テーブル席は個室感覚で開き戸がありました。
最初に注文したのは夏の梵字 そばの 冷汁ぶっかけそばと釜玉冷そばをセットで
注文・・・焼きおにぎりと手作り豆腐がついていた。 セットでともに¥1000
食べた後で分かったのだが、メニュー表が すだれのようなものの中に書いてあった
ようで初めてなのでおそばやさんなのになぜ もりそばがないんだろうと思いました。
すかさず もりそばも注文 ¥900 プラス¥200で大もあり
総評ですが、手打ちそばというのは良く分かりましたが、好みの問題でしょうが?
少々おそばが硬めなのとのどコシはよくありません。どちらかと言うと黒いおそばだと
おもいますが、更科風ではありませんでした。
おそばも細かく言うと最近わかったのですが、何種類かの流れがあるように思います。
のどコシを優先したおそばはほとんど飲み込む感じでたべますが、ここのおそばは
よくかまないとダメです。
松山にも富そばさんとか 玄 さんなんかがこのタイプに近いです。
同じ地区にある はる さんとか 松山の まろさんは のどコシのタイプです。
どちらも手打ちそばなんですが好みで好き嫌いは分かれると思います。
まぁ~正直な感想なのでお許しください。 それとここは釜飯もありましたよ 今度は
釜飯も食べてみたいと思います。