アメリカ風創作巻き寿司で焼酎を飲む : アユムヤ

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5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2013/12訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
¥5,000~¥5,9991人

アメリカ風創作巻き寿司で焼酎を飲む

こちらはアメリカ風の創作巻き寿司が有名なお店です。予約をして5人で行ってきました。まあ一人はかなり遅れての参加でしたが。

ここは焼酎の種類も多いのも魅力ですね^^

まずは麦焼酎天草ボトル2980円を注文し水割りで4人で飲みました。ほんのりと繊細な甘みがあって非常に飲みやすかったです^^

まあそのうちの二人は1杯目は生ビールがよいとキリンとエビスの生ビールを飲んでました^^

付きだしはおからでした^^ほんのりと甘みがあって美味しいですね^^友人の一人は遅れてきた5人目の友人のも貰って食べるぐらい気に入ってました^^

わさびモロキュウ、素朴なもろみの甘さがいい感じです^^シャキシャキな胡瓜の歯応えも良かったです^^ただ山葵の味わいよりもろみの甘さのが際立っていました^^

本日のサラダです。サニーレタス、ほうれん草、トマト、カブ、胡瓜などが入っていてかなりサッパリしたドレッシングがかかっています^^

せんざんき、カラッと揚がっていてジューシーです^^味わいはあっさりした薄味タイプです^^レモン汁をかけていただきます^^つけ塩もついていました^^

イカゲソ唐揚げです^^コリコリと歯触りがいい感じです^^こちらはかなり塩味が効いていました^^

AYUMUYAロール480円です。かき揚げの巻き寿司です。横にはガリも添えられています^^サクサクなかき揚げに甘辛いタレがサッパリした酢の効きの酢飯に良く馴染みます^^

ここで二本目のボトルになる麦焼酎大河の一滴2600円を注文。水割りでいただきます^^先ほどの天草の飲みやすさに比べるとこちらはウイスキーのようなキレがあります^^

白子バター醤油焼きです。ふんわりトロッとした白子の食感にバター醤油の濃厚な旨みがいい感じです^^

鯛あら炊きです。キレのある味つけで旨みのよいほほ部分などをいただきます^^

銀杏塩揚げ、かなり塩が効いていますがくせになる味わいです^^銀杏の旨みもいいですね^^お酒がすすむ一品^^

レンコンのチーズはさみ揚げです。天つゆでいただきます^^シャキシャキな蓮根の歯触りにまろやかなチーズがいい感じです^^サクッと揚がっています^^

トリ貝の天ぷら。天つゆでいただきます^^モニュッとしたトリ貝の歯触りと旨みがいい感じです^^

スクイッドロール580円です。イカと梅肉の巻き寿司です^^こちらはつけ醤油も付いてきます。コリッとしたイカの歯触りと梅肉でサッパリと^^酢飯との相性もいい感じです^^

大羽イワシ刺身、モチッとした歯触りです^^サッパリといただけました^^

サクラロール580円、甘海老とおぼろの巻き寿司です^^爽快な甘海老の甘みとおぼろの甘みがいい感じに酢飯に馴染みます^^

ここで5人目の友人が登場しました。お酒を飲まないのでウーロン茶です^^

そして三本目のボトルとして麦焼酎天草を注文^^先ほど飲んで飲みやすいと人気でした^^

カリフォルニアロール680円です。カニとアボカドの巻き寿司です^^カニの旨みとアボカドの甘みが酢飯にマッチしています^^

鶏皮の唐揚げ丼です。裏メニューです。少し鶏皮部分をいただきましたが、カラッと揚がっていてコリコリでした^^

だし巻き玉子です。しっとりとふっくらです^^ほんのり甘みも感じます^^大根おろしでいただきます^^

レンコン饅頭です。和風の饅頭でモッチリしています^^それにニラと蟹の身の入ったアッサリした餡がたっぷりかかっています^^

最後にイカゲソ唐揚げ二皿目をいただきました^^

お会計は5人で25080円でした^^

雰囲気もいい感じで女性率がかなり高かったです^^

次回はドラゴンロールなどもいただいてみたいですね^^


  • アユムヤ - 付きだしのおから

    付きだしのおから

  • アユムヤ - 麦焼酎天草ボトル1本目(水割りで飲みます)

    麦焼酎天草ボトル1本目(水割りで飲みます)

  • アユムヤ - 友人が飲む生ビール(左がキリン、右がモルツ)

    友人が飲む生ビール(左がキリン、右がモルツ)

  • アユムヤ - わさびモロキュウ

    わさびモロキュウ

  • アユムヤ - 本日のサラダ

    本日のサラダ

  • アユムヤ - せんざんき

    せんざんき

  • アユムヤ - せんざんき

    せんざんき

  • アユムヤ - せんざんきにつける塩

    せんざんきにつける塩

  • アユムヤ - イカゲソ唐揚げ一皿目

    イカゲソ唐揚げ一皿目

  • アユムヤ - AYUMUYAロール

    AYUMUYAロール

  • アユムヤ - AYUMUYAロール

    AYUMUYAロール

  • アユムヤ - 麦焼酎大河の一滴ボトル

    麦焼酎大河の一滴ボトル

  • アユムヤ - 麦焼酎大河の一滴ボトル(水割りで飲みます)

    麦焼酎大河の一滴ボトル(水割りで飲みます)

  • アユムヤ - 白子バター醤油焼き

    白子バター醤油焼き

  • アユムヤ - 鯛あら炊き

    鯛あら炊き

  • アユムヤ - 鯛あら炊き

    鯛あら炊き

  • アユムヤ - 銀杏塩揚げ

    銀杏塩揚げ

  • アユムヤ - 銀杏塩揚げ

    銀杏塩揚げ

  • アユムヤ - レンコンのチーズはさみ揚げ(手前)、トリ貝天ぷら(奥)

    レンコンのチーズはさみ揚げ(手前)、トリ貝天ぷら(奥)

  • アユムヤ - トリ貝天ぷら(左)、レンコンのチーズはさみ揚げ(右)

    トリ貝天ぷら(左)、レンコンのチーズはさみ揚げ(右)

  • アユムヤ - レンコンのチーズはさみ揚げ、トリ貝天ぷらの天つゆ(使用後)

    レンコンのチーズはさみ揚げ、トリ貝天ぷらの天つゆ(使用後)

  • アユムヤ - スクイッドロール

    スクイッドロール

  • アユムヤ - スクイッドロールの醤油

    スクイッドロールの醤油

  • アユムヤ - 大羽イワシ刺身

    大羽イワシ刺身

  • アユムヤ - サクラロール

    サクラロール

  • アユムヤ - サクラロール

    サクラロール

  • アユムヤ - 友人の飲むウーロン茶と付きだしのおから

    友人の飲むウーロン茶と付きだしのおから

  • アユムヤ - 麦焼酎天草ボトル2本目

    麦焼酎天草ボトル2本目

  • アユムヤ - カリフォルニアロール

    カリフォルニアロール

  • アユムヤ - 鶏皮の唐揚げ丼

    鶏皮の唐揚げ丼

  • アユムヤ - 鶏皮の唐揚げ丼

    鶏皮の唐揚げ丼

  • アユムヤ - だし巻き玉子

    だし巻き玉子

  • アユムヤ - レンコン饅頭

    レンコン饅頭

  • アユムヤ - レンコン饅頭(取り分けて)

    レンコン饅頭(取り分けて)

  • アユムヤ - イカゲソ唐揚げ二皿目

    イカゲソ唐揚げ二皿目

  • アユムヤ - 外観

    外観

  • アユムヤ - 店内には焼酎のボトルがいっぱい

    店内には焼酎のボトルがいっぱい

  • アユムヤ - 店内

    店内

  • アユムヤ - メニュー

    メニュー

  • アユムヤ - メニュー

    メニュー

  • アユムヤ - メニュー

    メニュー

  • アユムヤ - メニュー

    メニュー

  • アユムヤ - メニュー

    メニュー

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店舗基本情報

店名
アユムヤ(AYUMUYA)
ジャンル 居酒屋、日本料理、寿司
予約・
お問い合わせ

0897-56-8288

予約可否

予約可

住所

愛媛県西条市大町694-11

交通手段

伊予西条駅から628m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~深夜

    ■ 定休日
    日曜日、年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

20席

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

4台

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ayumuya.com/main.html

初投稿者

lokkalokka(1)

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