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店名 |
掲載保留
瓢華(ヒョウカ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、焼きそば、ちゃんぽん |
住所 |
このお店は「松山市湊町4-14-8」から移転しています。 |
交通手段 |
石鎚山駅から448m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
22席 (カウンター7席、テーブル15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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☆ラーメンチャーシュー(750円)
提供(待客無)4分。
店のおススメと書いていたので注文。
麺は中太ストレート。
スープは甘めかな?という程度で他の方が書いているほどではありません。
もやし、ネギ、メンマに大きめのチャーシューが入っており
コイツがかなり甘い!
更に冷蔵庫から出して直接入れたのかスープに
浸っていないところは固いので
一旦スープに沈め麺や他の具を味わいます。
溶けてきたところで食べ始めると
チャーシューの出汁がスープに混ざり甘さが引き立ってくるので
好みはあるけど味変が楽しめます。
残念なのは、チャーシューのせいでスープがややぬるいかな?と感じました。
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H29.11.29(水)14:15
雨の中用事の前に遅めの昼食のため
前から気になっていたコチラをお1人様で利用しました。
看板のランプが回転しているので確認しやすいし
この時間にやっているお店はありがたいですね。
店舗前の駐車場に停めて店内へ。
入口正面にレジがあり店員さんに案内され
右側のカウンターへと案内されます。
左側はテーブル席のようですが厨房を中央に挟んでいるため
わかりません。
店は何度か居抜きされている物件で
広いのですが右側は厨房の見えるカウンターとテーブル席に
天井には小さなテレビが設置され狭い中華屋と言った感じ。
目の前には渋めのマスターの顔があり
やや緊張しました(; ͡° ͜ʖ ͡°)
厨房中央にはお店の売りのチャーシューがバットに山積みにされており
その上には、昔懐かしい蠅取り紙(ガムテープみたいな色の奴)が
H29年でも現役で活躍しているのを久しぶりに見たな~。