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クリアで清涼感があるひやかけ 松製麺所
昼に行きました。店内はかなり賑わっています。
ひやかけ並をお願いしました。あげも取り、無料の天かすとネギを入れました。またコロッケも取りました。560円でした。
ひやかけ並あげトッピング、出汁が凄く清涼感がありかなり滑らかで美味しいですね。エッジの効いた麺はモッチリと滑らかです。あげも分厚くしっとりと味わいました。
コロッケ、サクサクでまろやかなジャガイモの甘みがホクホクとくせになりますね。
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松製麺所
昼に行き、ざるうどん特大を注文し、カボチャの天ぷらと野菜かき揚げをいただきました＾＾
お会計は690円です＾＾
ざるうどん特大、コシのあるエッジの効いた剛麺で、喉越もよく＾＾シコシコといただきます＾＾
カボチャの天ぷら、ほんのりとした甘みがいいですね＾＾
野菜のかき揚げ、サクサクな食感がかなりいい感じでした＾＾
またいろいろ味わいたいですね＾＾
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松製麺所
昼に行き、ぶっかけ冷大390円とおにぎりおかか100円をいただきました＾＾
相変わらず弾力とモチモチ感があわさったような緬でグニグニと歯ごたえと旨みがたまりません＾＾
おにぎりおかかもしっとりと味わい深かったです＾＾
またいろいろ味わいたいですね＾＾
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ぶっかけ冷大、おにぎりおかか
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（再訪）じんわりくるコシと出汁がうまい
２０１２．１１月２回目 昼に行きました。またまたかなりの行列ですがセルフのうどん屋さんですので回転率はかなりいい感じです。
今回はかけ大３８０円、あげ１１０円、おにぎり（のりたま）８０円を２個、コロッケ１００円、かき揚げ１００円です。お会計は８５０円でした。
かけ大、あげを入れてきつねうどんにしていただきました＾＾ネギや天かすもたっぷり入れて＾＾
相変わらずじんわりとくるコシがいい感じに美味しいです。出汁もまろやかな中に清涼感がありはまります。
コロッケはサクサクでジャガイモの甘みもいい感じ。
かき揚げ、サクサクでかけ大にぶっこんでいただきました＾＾
出汁が沁みてしんなりしてきたところもまた美味しいですね＾＾
２０１２．１１月１回目 マイレビュアーのまじりんさんのレビューを見て行ってきました。
波止浜のハッピープラザにあります。以前そば吉 はしはま店があった場所です。
http://tabelog.com/ehime/A3802/A380201/38002856/
行ってみると吃驚。
外まで並んでます。
まさに大盛況です。オープンから一月ほどたつのにです。
でもここはセルフです。回転が早い。
ぶっかけ大３８０円、おにぎり昆布１００円とおかか１００円、とり天１２０円、カボチャ天８０円、ちくわ天８０円をいただきました。お会計は８６０円です。
ぶっかけ大、大根おろしにすりおろした生姜、レモンの輪切りが乗ってます。セルフでたっぷり天かすとネギを入れてレモン汁を搾りいただきます。モッチリ感とじんわりとくるコシがはまる感じの麺です。出汁もほんのり甘みを感じるまろやかな味わい。これに大根おろしや生姜、レモンの酸味がほどよいアクセントになりますね＾＾出汁も美味しいです＾＾
またとり天、カボチャ天、ちくわ天などの天ぷら類がでかい＾＾
とり天はしっとりと優しい味わい。
カボチャ天はカボチャの甘みがたまりません＾＾
ちくわもサクサクです＾＾
おにぎりはしっとりした味わいでした＾＾
次回はかけうどんも味わってみたいです＾＾
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かけ大、あげ、おにぎり（のりたま）２個、コロッケ、かき揚げ
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かけ大、あげ
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おにぎり（のりたま）２個、コロッケ、かき揚げ
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かけ大（麺はこんな感じ）
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ぶかっけ大、おにぎり（昆布、おかか）、とり天、カボチャ天、ちくわ天
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ぶっかけ大
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おにぎり（昆布、おかか）、とり天、カボチャ天、ちくわ天
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外観
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店内
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松製麺所
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、揚げ物 |
| お問い合わせ |
0898-43-7273 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
波止浜駅から298m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年10月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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昼に行きました。店内は行列ができていましたが、セルフのうどんなので回転は早いです。
ひやかけ大430円を注文し、いなり２個、ちくわ天、コロッケを取りました。890円でした。
ひやかけ大、ネギ、天かす、おろし生姜を入れていただきます。相変わらず出汁が凄く清涼感がありかなり滑らかで美味しいですね。エッジの効いた麺は歯ごたえもありモッチリと滑らかです。
いなり２個、しっとりと味わいました。揚げは甘さはないですね。
ちくわ天、サクサクモッチリと味わいました。
コロッケ、揚げたてでホクホクな味わいでした。