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0897-82-0660
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仕上げにかけるフルール・ド・セルが味の決め手・伯方の塩ソフトクリーム
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伯方の塩ソフトクリーム￥３００
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伯方の塩ソフトクリームの材料について
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伯方の塩大三島工場
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入り口にある伯方の塩チャイム
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見学でもらえるおみやげ・袋から取り出して撮影
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流下式枝条架塩田（りゅうかしきしじょうかえんでん）も見学できます
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ワッフルコーンとあっさりアーモンド風味のフリルコーンがあります
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館内は撮影禁止なので、外観撮影
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
伯方塩業株式会社 大三島工場
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| お問い合わせ |
0897-82-0660 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
マイカー・しまなみ海道大三島インター出、大山づみ神社から1,５キロ |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
| ホームページ | |
| 備考 |
工場見学は無料・土・日・祝日も見学可能・ホームページで休業日をお知らせしています |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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one烏龍、記念すべき１００口コミ目は、しまなみ海道・大三島にあり、伯方の塩大三島工場内にあります、「伯方の塩ソフトクリーム￥３００」であります。
今回で2回目の来店です。
前回よりもソフトクリーム売り場は移動販売車のようにみせたオシャレな外観に変わり、駐車場からと、館内からも一度外を出ることも無く購入できるようになりました。
おみやげコーナーもリニューアル。前回は雑然と並べられていた箱菓子などのおみやげ物も、きちんと棚で整頓され、すっきりとした売り場に変身。
前回は1個を主人と分けっこしたのですが、８割方食べられてしまい、くやしい思いをしたので今回はリベンジ。
メニューは伯方の塩ソフト1種類のみ。
コーンは甘いワッフルコーンとあっさり味のアーモンド粉を練りこんだフリルコーンの2種類。
今回は2人ともワッフルをチョイス。
塩ソフトクリームを通常の機械で絞り、フルール・ド・セルを少量ふりかければできあがり。
最初は仕上げにかけた、伯方塩業フルール・ド・セル（ゆっくりと時間をかけて結晶させた塩の花）の塩味がインパクト有り。
食べすすめていくうちに、だんだんとフルール・ド・セルの塩味が薄れ、甘いソフトクリームの中に塩味が少しだけ感じられるようになっていきます。
（フルール・ド・セルの塩味が１０だとするならば、ソフトクリームの中に入っている塩味は３くらいです）
時々添えられているビスケットやワッフルの甘さで塩味を緩和してくださいね。
他にも伯方の塩入り和洋菓子や母恵夢（ポエム）製造の塩生キャラメルなど、ここでしか販売していない限定商品もありますので、しまなみ海道訪問の折は、是非「伯方の塩大三島工場」にみなさん寄ってみて下さいね。