モチモチの生パスタに洗練された大人のソース。 : ファリーナ フレスカ

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス2.9
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

モチモチの生パスタに洗練された大人のソース。

前々からいい評判を聞いていたので、行ってみたかったフレスカさんは、
今治の町中からは少し離れた大きな道沿いにある可愛らしい一軒家ビストロみたいなイタリアンのお店。
伺ったのが4ヶ月くらい前だから
メニューの名前等は記憶が曖昧だが、パスタがすごく美味しかったことだけは鮮明に覚えている。
車で来店のため、ワインが飲めないのが残念なくらい・・・この日はハーブティーで我慢我慢・・・
メニューには、前菜からメイン、パスタにわたってお酒が飲みたくなるようなお料理がたくさんありました。


牛タン赤ワイン煮込みソースのフィットチーネ
生パスタのフィットチーネはモチモチの食感で、本格的に赤ワインで煮込まれた牛タンのソースとからみあって
しっかりめの赤ワインに合う、完全大人向けパスタ。
これだけで、赤ワイン半分くらい飲めそうなメイン料理みたいなパスタでした(笑)。

パルメザンチーズのパスタ   だったと思う。
こちらは、シンプルなチーズメインのパスタだったように記憶している。
生フィットチーネがモチモチで、濃厚ながらサッパリとしたチーズのソースとからみ合っていて美味しかった。
こちらは、辛口の白ワインが欲しくなるパスタ(笑)

ただ・・・店内の雰囲気は悪くないんだが、
接客の女の子たちが(高校生くらいの?)蚊の鳴くような声でしかメニュー内容を説明してくれず
何度か聞き直したのだが、精一杯のようだったので、私達も悪い気がしてきて(*_*;色々ながしてしまったかな。。
新人さんか?恥ずかしがり屋さん?を接客係にすると、お客さんが不自由をするのでお店の方でサポートをお願いしたいです。

パスタの味は、大人好みの洗練されたものだったのでまた来店したいと思います\(^o^)/

けど、パスタがあれだけ美味しかったのでメイン料理や他の料理なんかにも期待は膨らむ・・・。。
絶対ワインを飲みたくなるので、やっぱり今治に泊まりで行かなきゃいけないかな(笑)?

  • ファリーナ フレスカ -
  • ファリーナ フレスカ -
  • ファリーナ フレスカ -
  • ファリーナ フレスカ - 牛たん赤ワイン煮込みソースのフィットチーネ\1400

    牛たん赤ワイン煮込みソースのフィットチーネ\1400

  • ファリーナ フレスカ -
  • ファリーナ フレスカ -
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店舗基本情報

店名
ファリーナ フレスカ
ジャンル イタリアン、パスタ
予約・
お問い合わせ

0898-35-2009

予約可否
住所

愛媛県今治市中寺254-4

交通手段

伊予富田駅から999m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

30席

個室

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2009年

初投稿者

NO WARNINGNO WARNING(2966)

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