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店舗基本情報
| 店名 |
わかとり
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0898-48-3074 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊予富田駅から1,814m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
有 （6人可） |
|---|---|
| 駐車場 |
有 店舗前の月極駐車場 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1980年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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このお店の常連である知人に連れられて４名で訪問しました。
外観は派手な看板も無い、鶏料理が美味しいというシンプルな居酒屋でした。
中は大衆居酒屋のようでしたが、引き戸を隔てた個室に通していただきました。
都合であまりゆっくり料理を味わう時間がありませんでしたが…
どの料理もリーズナブルで、見た目のボリュームもありました。
最初に”かわ”を頂きましたが、４人でも食べきれないくらい。
焦げるくらい焼き上げられた香ばしさと、キャベツとの相性が抜群…アルコールが進む、濃いめの味付けは、
関東には決して無い、今治名物らしいインパクトがありました。
その他、定番のせんざんきは、胸肉を使った意外にもあっさり系で、何個でもいけました。
中でも食べごたえのあったのは、野菜焼き…
レンコン焼きは分厚く切られたレンコンの隙間に鶏ひき肉が練りこんであり、レンコンの甘味を引き立てます。
平たく切られた大きな、なす焼きは、とろとろで香ばしい焼き加減が絶妙…
いずれも、素朴ながらも満足感がありました。
牛筋煮こみも、甘めの味付けでとても柔らかく煮込まれていて、
素人の勝手な想像ですが、どの料理からも丁寧な仕事ぶりがうかがえました。
味付けは濃いめですが、全体に鶏のやさしい旨みが感じられて、飽きのこない料理でした。
締めには、あっさりしていますが旨みのある雑炊で、しみじみと締めさせていただきました。