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店名 |
麺屋 武吉(【旧店名】つけ麺屋若鶴丸)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
◆JR予讃線『今治駅』徒歩約5分 今治駅から463m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター 9席)(テーブル 4人×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前4台、店舗裏4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年7月22日 |
備考 |
木曜日のみメニューが変更され【今治ラーメン 500円】が出される。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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うーーーん、
ここの「つけ麺」には「新しさ」があるよね!
ということで、ずっと気になっていたこちらの店舗へ。
つけ麺がうりなので、
自動販売機の一番上の段もつけ麺だし、
普段は、つけ麺、あまり食べずに、
つけ麺大好き奥様からのお裾分け程度ですが、
思い切って、つけ麺に!!
結構な太麺なので、湯で時間がかかるため、
店内を観察する時間があって楽しかった。
ここのお店の特徴は、
「接客」
奥様なのかなぁ?
女性の方が最後の盛り付けをするのですが、
その手際がキレイ。
そして、それを若い子に教えながら、
だったのですが、教え方もキレイ。
若い子、年の割には、丁寧な接客をしてくれる
よく出来た子だなって感心してました。
「お客様、こちらの席へどうぞ」
普通、ラーメン屋で、「お客様」
って言葉、使いはしても、あんなに丁寧な言い方しない。
高級レストランなのかもしれない、
と思わせるほど、優しく、柔らかく、ただシンプルに。
「お客様」
いいね。
でもそれって、ちゃんと教育しないと
出てこない。
恐らく、女性のスタッフの方の賜物なのでしょう。
配膳する際も、笑顔だったなぁ。
こういう態度とか、雰囲気とか、
真似できるところはしていきたい。
特に、簡単に、シンプルに出来ているところが
カッコイイように思える。
もちろん、繁盛店なので、
次から次へと、お客さんも入ってくるが、
にしても女性客、しかもご年配の方、
おひとり様のマダムなど、
他のラーメン店には無い客層を
取り込んでいる点は、こちらのお店ならでは。
ただし、肝心のつけ麺は、、、、
すごい微妙。
たぶん、「つけ麺」食べたから「3.0」です。
ラーメンにしておけば良かった。
なんだろう。
最初の一口は美味しかった。
けど、
つけ汁が、中華ドレッシングとフレンチドレッシングを
えいっ!って投入しているかの様な(あくまでも、かの様な)
酸味と塩味が強くて、
麺を食べ終えた後の、スープ割のカツオ出汁も、
いくら入れても薄まらず、全然楽しめなかった。
残念。
チャーシューとかは食べ応えあって、
なんなら、チャーシューかじって、
その後、麺をつけ汁つけずにダイレクトインで、
全然OK!
なくらい、あーーーーラーメンにしておけば良かった笑
ちなみに、こちらのお店も「今治ラーメン」
曜日限定でやってます。
うーーん。またいってみよ。
ご馳走様でした。
■総合評価
5.0 行くために飛行機にも乗れる
4.5 もう今すぐにでも行きたい
4.0 また行きたい
3.5 おいしい!オススメしたい!
3.0 THE 普通
2.5 極力避けようとする
2.0 もう行きたくない
1.0 考えるだけでも・・・
■カテゴリー別
5.0 極み
4.5 人の何歩先も行っている
4.0 意識が高い
3.5 気が利いている
3.0 THE 普通
2.5 気が利いてない
2.0 意識が足りない
1.0 何をしているんだろう・・・