鳥林
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今治の焼き鳥は色んな意味で、未知との遭遇
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帰る頃には閉店時間
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おしながき
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ハイボール350円（税込）
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生キャベツ（無料）
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とりねぎ3本250円、きも焼3本250円
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皮焼250円
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牛バラ2本330円
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こんな感じで、本数を書いて、厨房側に伝票を向けます
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥林（とりばやし）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、からあげ |
| お問い合わせ |
0898-32-1262 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
今治駅から280m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター14席、座敷5席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 二階の座敷と一階に小上がりのテーブル席が二つ。 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗駐車場は2～3台ですが、店舗前にパーキングメーターがあります。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 備考 |
【2009年9月 今治市南大門町1-6-21より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今治界隈、焼き鳥四天王のうちの1軒。
泊まったゲストハウスで、ジモティーの方に聞くと
今治で焼き鳥を食べるなら・・・
ここがお勧めとの事。
1階部分
カウンター12席、奥には座敷が8席
一人客も割と多く、常連さん同士であったり、初めて来た方も交えて
それは関西でいうところの「立ち飲み店」のように
Lの字カウンターに座りながらにして、皆がざっくばらんに会話している。
そんな空間だ。
自身20時50分頃の入店。
まだ閉店まで、1時間ちょいあるものの・・・
この日、最後のお客となりました。
仕入れの関係もあり、また2階席は結構広いらしく
早い時間帯から、常連さんが利用するため、そのくらいの時間になると
売り切れが続出。
今治名物、秘密のケンミンショーでも紹介されていた「せんざんき」
売り切れてた～～～
まずはドリンク
ハイボール 350円
フードの方は明細が書かれた紙に、欲しい分だけ数字を記入するだけ。
それを厨房側に向けて、見えるように置く。
店の方はそれを回収する事無く、その内容を見ながら作っていく
というシステム。
名物は皮焼き 250円
串に刺されていないのは、聞いてはいたが・・・
ん？皮はどこ？？
かなり細かく切られていて、皮付きの身
しかも親鳥使用のコリコリした食感のやつ。
これが「皮」なんだ・・・
言われないと分からんわぁ
※ちなみにタイミングにもよるが、皮が比較的早めに提供されるため
常連さんは皆、スピードメニューの意味合いで、最初にこれを注文するらしい。
とりねぎ3本 250円
もちろん鶏肉の間には、ネギが刺さっている
きも焼3本 250円
肝と肝の間に刺さっているのは・・・
ネギと見せかけてニラだ
牛バラ2本 330円
焼き鳥店に牛、今治では当たり前だそう
この日は結果的に、20時55分が閉店時間。
席が空いていても、新たに来たお客さんは全部断る。
もちろん電話での問い合わせも断る。
ってのが、こちらのお店のスタイル。
※閉店時間の1時間前に閉まるのは、今治では普通なんだそう
もし行く人がいれば、遅くても閉店の90分前
いや売り切れを考えたら、120分前には着席している事をお勧めします。
あとお店の方の接客、言い方等が少し素っ気なく感じましたが
こちらのお店に限らず、これも今治人独特の姿勢らしい。
何度か通って、顔見知りになってくると・・・
うっとおしいくらいフレンドリーに接してくるそうなｗ
今治の焼き鳥は何かにつけて個性的だった。
あまりに面白かったので・・・
明日はもう1軒、また違うところに行ってみよっと
美味しかったです。ごちそうさまでした。