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ほぐれる伊予牛
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店名 |
利鳳園(リホウエン)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
0898-41-8599 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
波止浜駅から1,144m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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予約でいっぱいだったのですが、カウンターに座ることができました。
カウンターの中に掛けられているカレンダーを見ると、予約が無い日がありません。それほどまでに地元で人気のお店のようです。
伊予牛を出すお店なのですが、ご主人が納得したものしか出さないそうです。
写真は、左から上ロース、上ミノと上バラです。
見事にサシが入った肉です。
焼き上がりを口にいれると、脂の旨味が広がります。肉がほどけていくような感覚です。
これはすごい!
脂は、旨味ばかりで、嫌味がありません。
バラが脂の味を、ロースが肉の味を堪能するような、そんな感じです。ロースのほどけていく肉の食感がたまらない。
ミノはコリコリとしていて、肉厚でした。
焼き野菜がうまいです。玉ねぎがあまい。
お通しがキャベツですが、これもいい。野菜の味が濃い。
上バラと牛タンをお代りしました。牛タンは、仙台で食べた牛タンみたいだった。やはり肉厚で、歯ごたえがしっかりとしている。
タレは甘めで、後口がよかった。
地元の人のお店です。観光客は行きづらいかもしれないですね。