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夏のチーズケーキ!パッションフルーツ
ルバーブの季節、ルバーブのパイを出しているということでお伺いしました。フィンランドのカレリアパイのようなザクザク折りたたんだパイに形が残ったルバーブのコンポートが乗っていて、ルバーブのほのかな酸味にちょっと甘かったけどコーヒーによく合いました。だしている間にまた食べに行こうかな。
カフェラテとバナナケーキをいただきました。愛媛県立病院のある通り、商店街に一ヶ所だけピカピカでめだっていた新しいカフェ。松山市内2店舗目のお店だそうです。カフェラテは深煎りすぎずローストされた香りを堪能できる、ミルクも脂肪分が低くもなく高くもない感じで軽やかなカフェラテでした。バナナケーキは生のバナナのようなフレッシュさを感じられるほどのフレーバーとしっとりさでコーヒーによく合います。焼き菓子は本店?で焼いているけど、スコーンはこの店舗で焼くのでタイミングがよければ焼きたても食べられそう。スコーンも中がしっとりしていてバターの香りがたっぷり、ほんのり甘くて美味しいのでオススメ。店内は、間口のスパンは和風なのに木製什器の暖かみも感じられるインダストリアル×ナチュラル系な内装で商店街を眺めながらのんびり過ごせます。
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akie.647
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店名 |
ICOI COFFEE SUEHIRO(イコイ コーヒー)
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ジャンル | コーヒースタンド |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
松山市駅から245m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年3月31日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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コーヒーもさることながら、焼き菓子がどれもいつも美味しいのですが、新作のデザートはパッションフルーツのチーズケーキ!なにそれ、食べたことない、と早速いただきました。もともとパッションフルーツは好きなので好きな味ですが、チーズケーキの生地にほのかに果汁が香ってパッションフルーツのソースが散りばめられていて、種のコリコリした感触とジューシーなチーズケーキ。予想外の組み合わせだけどこんなにマッチするなんて!このままシャーベットにしても美味しいんじゃないかというくらいしっかりした風味。コーヒーはあっさりオーツミルクにしました。