: 麺屋 はなび 大街道店

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

オーナーシェフのレストラングルメ記録簿

松山の大街道に新しく出来た台湾まぜそばで有名な『麺屋はなび.大街道店』さんにおじゃましました。
平日のお昼時でしたが並んでる人はわたし以外に四人!
すぐ入れると思いきや30分程並びました^^; 並んでる途中に定員さんに呼ばれて食券機の前でメニューを決めてくださいって!定番の台湾まぜそばをチョイス。食券機では買わずに定員さんにお金を渡す??(⌒-⌒; )システム?
しばし待ち、待ち、待ち。
やっと呼ばれて中に!着席。
先にメニュー決めてたからすぐに運ばれて来るかと思いきやなかなか(^_^;)
10分弱で程なく運ばれてキター!!初の台湾まぜそば!
美しいシルエット^_^ めちゃくちゃ美味そう!!
ぐちゃぐちゃに混ぜて召し上がれって。味変で昆布酢を掛けてみてって。
とりあえず言われた通りぐちゃぐちゃにかき混ぜていただく。
なんや!!このパンチの効いた味、コシのある麺、程よい辛味。
ガツンと来ます!ひとくち目からうまっ!! 
食べすすめるとガツンからズシッに変わってきた。胃袋ヨワヨワかって(涙)
並でもかなり麺量が多いように感じた。
この麺好きやわー。YouTubeではなびの社長大街道店に来る!!みたいな動画を見た後やから余計に美味かったかも笑

最後までしっかりいただき具が残ったから腹パンにも関わらずに無料!!!の追い飯オーダー。
定員さん、食べかけのどんぶりを持って行ってご飯をついでくるスタイル^^; なんか違和感。コロナ禍だからちっちゃい御茶碗かなんかに入れて来て欲しかったよー。
追い飯もしっかりいただき、大変満足。

昼の時間が決まってるサラリーマンさんとかには時間かかり過ぎるかもね、提供がもう少し早ければ嬉しい。

パンチがあるからかメンズが多い!! 昼に食べるとお口のにおいが気になるかー。それも、余韻で楽しい。

麺湯掻いてる店長さん??外のお客様が気になるのか中の定員さんに外で待ってるお客様の指示出し熱々アツモリ。
外はホールスタッフに任せて麺場に集中できたらもっと早く食べれるのかな〜。 スタッフガンバレーー。

というわけで、初めての台湾まぜそば 美味しかったよー。


あっ、昆布酢を掛け忘れた(T ^ T)また行かなくては笑

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店舗基本情報

店名
麺屋 はなび 大街道店
ジャンル 台湾まぜそば
お問い合わせ

089-968-2002

予約可否

予約不可

住所

愛媛県松山市大街道2-2-5

交通手段

大街道駅から277m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1第3火曜

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予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.menya-hanabi.com/ookaidouten

公式アカウント
オープン日

2021年2月20日

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初投稿者

いっきの野望いっきの野望(6)

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