洋食屋 Shii
（ヨウショクヤ シイ）食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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ドアを開けると驚かされる隠れ家的洋食屋さん
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ハンバーグランチ（イタリアン：1,000円）
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イタリアンはチーズがハンバーグにトッピングされます
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ハンバーグランチ（シチュー：1,000円）
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シチューのハンバーグは小振りな二個提供です
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ドアを開けるのにちょっと勇気がいるかも･･･
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
洋食屋 Shii（ヨウショクヤ シイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
090-2898-5343 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松山市駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月18日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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週末は閉まっていたり、すぐ満席になるお店を訪問するには平日しかありません。
本日は今治に遠征していましたが、平日ランチをいただくお店を目指し、早々に用事を済ませて松山に舞い戻りました。
こちらのお店は街中にあるマンションの一室のため、店内は経営するには限界に近いくらい狭く、席数は限られています。
開店直後なら予約なしでも入店できると勝手に思い込んで訪問しました。何とか入店は果たしましたが、私の後から訪問した予約なしのお客さんは断られていました。
ランチメニューは、ハンバーグ、鶏料理、ビーフストロガノフの三種類がありますが、店主一人で調理・配膳・会計をこなしているので、注文がばらつくと腹ペコ胃袋の待機時間が増えてしまいます。
ここは店主の作業効率を考慮して注文はハンバーグの一点に絞り、五種類の味付けの中から「イタリアン」と「シチュー」（各1,000円）を注文しました。
どのランチメニューもサラダとスープが付いており、ハンバーグと鶏料理にはパンとライスの選択制となっています。
「イタリアン」はハンバーグの上にチーズが乗ってデミグラスソースをまとって登場です。
手作りのハンバーグにナイフを入れると肉汁がたっぷりあふれてソースと絡み合います。チーズのコクと甘味が加わって深い味わいとなったハンバーグは腹ペコの胃袋には刺激が強すぎます。
ハンバーグの横に添えられた野菜類とのローテーションを忘れ、ハンバーグ一点集中でいただくところでした。
「シチュー」は「イタリアン」と同じソースを使っており、知らずにソースかぶりの注文となっていました。
ソースは少し薄められていますが、味の深みは変わりません。「イタリアン」と違ってチーズが含まれていないため、ソースの味をダイレクトに楽しめます。
「シチュー」の器は大きい割に盛り付ける部分は小さいので、ひと回り小さいハンバーグを二個提供となります。
ハンバーグをいただいた後に残ったソースをたいらげるため、温存していたパンをここで投入しました。今回も皿洗いが不要なくらい綺麗に仕上げて完食です。
他のお客さんは「木の子クリーム」を多く注文していました。売れ筋を外という食いしん坊としては痛恨のミスを犯したようです。こうなると意地でも再訪して「木の子クリーム」を注文します。
マンションの一室のため、入り口ドアを開けると「本当に普通の部屋なんだ」と驚かされるような隠れ家的洋食屋さんですが、席数が限られますので平日といえども予約必須のお店ですね。（間の悪さは天下一品の私にとって、今回入店できたのは本当にラッキーでした。）