口コミ一覧 : ニシキ イワモト・マツヤマ・ラーメンバー

ニシキ イワモト・マツヤマ・ラーメンバー

(錦 iwamoto MATSUYAMA Ramen-Bar)

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120 件を表示 183

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問2回目

観光客にオススメの鯛塩ラーメン

を掲載してなかったので掲載しておきます。
美味しいし、立地も悪くないのに、ロープウェイ街から一本裏に外れているためか行列ができる頻度の低い観光客にもオススメの良店です。

あっさりしつつ、鯛のお...

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  • 206861589 -

  • 194538041 -

  • 194538043 -

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

今回は鯛ラーメンを注文しました。味を求めるのに店主の方が妥協してない感じが伝わって来ました。魚介の生臭さはなく上品で優しいラーメンになっていました。松山に来たら是非よってみて欲しいです。
鯛ラーメン...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

松山城近くの鯛出汁らぁ麺

平日朝から松山城を1人で観光後、11時30分開店の5分前に到着。
女性2人組とビジネスマンらしき男性1人が並んでました。
お一人で切り盛りされている店主さんがテキパキとカウンター席へ案内してくださ...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

愛媛の地鶏を使用した一杯

平日の夜に訪問。
20時前に到着した所、そのまま着席できました。
ちなみに他に3名の客入りでした。

こちらは松山市の人気ラーメン店のようで、TV番組で見かけてから気になっていました。
店内...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

味玉と〆の雑炊は必食

ワンオペのためラーメンは真鯛出汁一本勝負
着席後しばらく放置されたけど、その接客に嫌味が無く、空腹でも素直に声がかかるまで待機。
ラーメンは真鯛の味が広がり優しく、トッピングの味玉と〆の雑炊まで食...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

鶏の味にするか、醤油にするか

ラーメンは旨い。店主はしっかりしている。が、何となく上から目線のような気がする。でも、シャンとして対応しようとしてそうなっているのかも。
肝心のラーメンはしっかりと作られているので、〆で食べるだけで...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

愛媛の食材をとの謳い文句に靡かれ訪問。
鯛塩らぁ麺「寿」1000円に味玉をオススメされて追加180円。

鯛らしさを表現しつつ、生臭みのないスープとの説明通り、想像以上に鯛を感じるスープ。
塩...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

三連休の中日の日曜、11時30分過ぎ、入店しました。
お独りされていて、かなり忙しそうでした。

媛っこ地鶏らぁ麺「錦」(醤油) 1000円
透明なの濃厚な醤油のスープにシコシコ麺、かなり力の...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

味以上の客対応

土曜日の午後に行きました。長蛇の列でしたが並びました。途中で車椅子のお客さんが店長に手伝われて出てきました。そのお客さんは店長に感謝されてました。その後、また店長が出てきて人材不足でワンオペゆえ時間が...

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

⭐️ミシュランの心を掴んだ絶品鯛塩ラーメン【らぁ麺Bar 錦iwamoto】@大街道⭐️

らぁ麺Bar 錦iwamoto @大街道
『寿レギュラー¥1000+おいしい味玉¥180』

2016年オープン。神奈川の名店“麺やBar 渦(現:うずとかみなり)”出身のミシュラン掲載店。
...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

開店前に到着。開店前で2人先着の方が。
鶏皮餃子、寿の塩を注文。鶏皮は皮の甘さと具がマッチしており、また酢胡椒との相性が良かった。
ラーメンのスープは、少し塩味が強かっですが、麺とスープのマッチし...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

とある木曜日正午に伺いました。
満席状態でしたが、入れ替わりで待ち時間無く入店出来ました。
メニューを一読し、1番人気の鯛塩らぁ麺「寿」を発注!
おいしい味玉をトッピングしました。

最後に...

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

松山に滞在しているのだから、鯛めしを食べるのが定石なのだろうが、へそ曲がりなので鯛出汁塩ラーメンを食べることにした。

追加で、味玉、最後にお粥がオススメとのことだが、ラーメン一本で賞味することに...

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2023/10訪問1回目

お洒落なラーメンバー

2023/10/17訪問
名古屋→松山→尾道→名古屋の1泊2日出張
松山の繁華街 大街道で宿泊

得意先の方にめちゃくちゃ鯛塩ラーメンが美味しいと
教えていただいたニシキイワモトさんの事が気...

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/09訪問1回目

飲み会の〆に適した本格真鯛ラーメン

21時15分頃に到着
食べログでの閉店は24時頃となっているが、21時半の到着となる点に注意(知らなかった」
店に入ろうと扉を開けたところ、「21時半の閉店なので、協力お願いします」「外で並んで待...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

現地の方におすすめをされて訪ねました。鯛塩ラーメンが大変優しいお味で美味しかったです。特に〆の雑炊がすごく美味しかったです。店主の接客もよく、気さくに話しかけてくださり店内がいい雰囲気でした。また松山...

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  • ニシキ イワモト・マツヤマ・ラーメンバー -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

真鯛の出汁のラーメンとは?

食べログで事前サーチをして、以前に昼間に行ったが、店前に沢山並んでたので、その日は諦めて今日再訪問。

瀬戸内真鯛スープkotobukiにチャーシュー増し+追い飯小をオーダー
最初に口に含んだと...

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  • ニシキ イワモト・マツヤマ・ラーメンバー -
  • ニシキ イワモト・マツヤマ・ラーメンバー - 追い飯小
  • ニシキ イワモト・マツヤマ・ラーメンバー - どっぷり

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

出張ついでに一人で訪問。
夜だったからか空いていてちょうど良かった。

アナクラウンやダイワロイネットなどのホテルからも近くてアクセスよし。

味はあっさりしていて美味しい!
締めのラーメ...

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1.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

クチコミを見て楽しみだったのですが、ラーメンが好みではありませんでした。麺、麺の茹で加減、スープ、どれも好みではなく残念。
ただ、みかんハイボールが最高でした。初めてでしたが最高すぎて、次はハイボー...

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

鯛のラーメンは難しい

鯛のラーメン研究で行きました。
いやあ、鯛のラーメン難しいなあ。

鯛のアミノ酸のような旨みを感じたければ
ここはアリ!オシャンな感じもするし。

鯛の魚感を感じたければ、
やはり物足り...

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

絶品ラーメン

愛媛県出張のランチにて、松山の同僚の紹介で訪問です。
午前中の今治でランチが出来ず、大街道にて名物でもと思ったのですが、同僚のススメで鯛ラーメン。
関東では聞きなれないですね。
店内はお酒も並ん...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ニシキ イワモト・マツヤマ・ラーメンバー(錦 iwamoto MATSUYAMA Ramen-Bar)
ジャンル ラーメン、居酒屋
お問い合わせ

089-961-1940

予約可否

予約不可

住所

愛媛県松山市一番町2-7-2

交通手段

伊予鉄市内電車大街道駅徒歩1分

大街道駅から79m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 13:15
    • 18:30 - 21:30
    • 11:30 - 13:30
    • 18:30 - 21:30
    • 定休日
  • ◎Facebook,Instagramで営業日は必ずご確認下さい
    ※お店の意図とは関係なく、一般の方により間違った情報を編集されている事が御座います。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

子供用の席やメニュー等は御座いません。
小学生以上は、1人1ラーメンの注文が必須となります。(ハーフサイズあり)

公式アカウント
オープン日

2016年12月8日

初投稿者

nomchannomchan(1219)

最近の編集者

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    平日朝から松山城を1人で観光後、11時30分開店の5分前に到着。
    女性2人組とビジネスマンらしき男性1人が並んでました。
    お一人で切り盛りされている店主さんがテキパキとカウンター席へ案内してくださいました。
    ラーメンバーという名前らしく、店内はシックなトーンで落ち着いた雰囲気。
    女性のおひとり様でも居心地良さそうです。

    鯛出汁と鶏出汁があり鯛出汁は塩のみ、鶏出汁は塩と醤油があるようで...

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