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店名 |
掲載保留
長浜ナンバーワン 松山店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
大街道駅から328m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
貸切 |
不可 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年9月16日 |
お店のPR |
創業昭和46年行列を作り続けた老舗の屋台!王道の博多『長浜ラーメン』ここにあり
まろやかでトロみがあるのにクセがない豚骨スープ『長浜らーめん』ちゃ福岡博多たい!!『らーめん』ば注文する時はくさ、、麺の硬さ『生(粉落とし)・バリカタ・カタ・ふつう・やわ』ばいっしょに言わないかんバイ 翻訳:まろやかでトロみがあるのにクセがない豚骨スープが『長浜ナンバーワン』の特徴です。滋賀県の長浜とよく間違える方がいらっしゃいますが、福岡市中央区長浜の『魚市場のらーめん』を発祥とするらーめんが本物の『長浜ラーメン』です。ご注文の際には麺の湯で加減を一緒にお伝えください。硬い順に『なま・はりがね・かた・ふつう・やわ』となります。 |
関連店舗情報 | 長浜ナンバーワンの店舗一覧を見る |
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博多は長浜発祥のラーメン店が県外初進出だそうです。
場所は松山の夜の繁華街のド真ん中。以前、万寿という
中華料理店があった場所です。(注:現在万寿は移転しています。)
店内は、基本のレイアウトこそ同じもののここがあのお店?
と思えるほど全面改装されていて、全くの新店となっています。
入っていきなり、食券販売機で希望のメニューをチョイスです。
本日は、基本の基本で【長浜ラーメン 650円】です。
博多の長浜に比べますと少し割高に感じますが、クオリティは
充分に高いので許容範囲かと思われます。スープはとろみもあって
やや濃い目の豚骨スープ。決して味が濃いというわけではありませんが
油が多めでこってりとしています。さすが、長浜発祥のお店ということで
麺の茹で方、替え玉、一口餃子、明太ごはん等ラインナップされています。
ただ、ひとつだけ残念なのは辛子高菜は薬味として常備されていないこと。ゴマも紅しょうがも替え玉用スープダレもテーブルにあるのに
とても×2 残念です。まっ、それぞれのお店の方針ですから仕方ありません。