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店名 |
ボーノレガーロ(Buono Regalo)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
089-993-6010 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
勝山町駅から237m 勝山町駅から234m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 完全予約制 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2016年7月1日 |
備考 |
貸し切りは20名様から受け付けております。 |
お店のPR |
東京の有名店で修業したシェフが織り成す美味料理の数々を是非ご堪能ください。
松山一番町にオープンした本格イタリアンのお店。シェフ自慢の美味しい料理をワインと共にお楽しみいただけます。 |
初投稿者 |
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家内を連れて平日の夜にふらっと出掛けて寄ってみました。
スペシャリテのラクレットチーズを乗せた牛ハラミのオーブン焼きをはじめ料理はどれも美味い。
腕の良さを感じますね。
客が帰る度に角を曲がり姿が見えなくなるまでシェフが見送りしているのを見ていて感心していました。
自分達が帰るまでは。
我々が帰るにあたり一礼するとすぐに店に戻って行きました。
もう先客で食事もする見込みの無い一組しか残っていないにも関わらず。
何それ?
今までお見送りをする料理人の方々は一見の客であろうと姿が見えなくなるまで見送る、凄い人になるとずっとお辞儀をされていました。
そこには馴染みも一見も関係無く、一期一会の精神をもってそうするのだと解釈しています。
翻って。
我々夫婦が馴染みでなく一見だからそういう態度なのか?
美味しかった料理への感動は一瞬にして雲散霧消しました。
オステリアかクッチーナの雰囲気とミスマッチな強気の価格帯は、それはそれで面白いと思っていましたが、残念な接客のお陰で二度と行く気は失せました。
もう一度、料理の前に「心」の部分考え直してはどうでしょうか。