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この口コミは、シャル（シャルロッテ）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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シャル（シャルロッテ）口コミ429件フォロワー536人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

『元祖宇和島鯛めし丸水道後店』道後温泉商店街にある鯛めし専門店に行ってきたわ！【愛媛県松山市道後湯之町】 - シャルの甘美なる日々

鯛めし（天然真鯛）
鯛めしは養殖真鯛と天然真鯛から選べて、天然真鯛を注文したわ！
わざわざ松山までやって来たんだから天然真鯛に決まってるじゃない！

鯛めしって鯛の刺身をご飯にぶっかけるだけなのね！
それで、鯛はザクザクコリコリと硬めの食感で新鮮なのがわかるわね！
鯛自体は薄味でタレや海藻の味の方が濃く感じたわ！

▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/gansui-dougo

タレは卵と海藻が混ざってトロトロネバネバしていたわ！
タレは甘酸っぱくさっぱりしたタレで、トロトロねばねばした海藻との相性が良かったわ！鯛が薄味で脂が少ないからさっぱりと食べられるわ！
冬より夏に食べたい料理ね！

ちなみにご飯はおかわり自由よ！
おひつには2杯分しか入ってないから少しタレが残るからおかわりするとちょうど良くなったわ！

ひじきのおひたし
ひじきのおひたしが付いていたわ！
酸味のあるタレで和えられていてさっぱりとしているわね！
干しエビの香ばしさが加わり深みが出て上品な味になっていたわ！

味噌汁
味噌汁はあっさりとした白味噌で、すごく甘味が強かったわ！

▼最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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シャル（シャルロッテ）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	丸水道後店（ガンスイ）
ジャンル	海鮮
お問い合わせ	089-968-1861
予約可否	予約不可
住所	愛媛県松山市道後湯之町13-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	道後温泉駅　徒歩3分道後温泉駅から162m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 火定休日 ■ 営業時間鯛が完売した場合は閉店。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners、VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://gansui.jp
オープン日	2016年2月24日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	創業百有余年。宇和島鯛めし発祥の店！日本最古の温泉「道後温泉」から徒歩1分。本場の宇和島鯛めしをご提供させていただいております。元祖の名に恥じぬよう、誇りと責任を以ておもてなし致します。 ...
初投稿者	はやぶさ太郎（1093）