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愛媛松山、宇和島鯛めしを求めて「郷土料理かどや 大街道店」 | 二日酔い飯
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宇和島鯛めしさつま御膳
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二日酔い飯
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
郷土料理かどや 大街道店
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-947-4600 |
| 予約可否 |
予約可 ※GW・年末年始・お盆期間中などの混み合う時期や、予約状況により混み合う時間帯は、ご予約をお断りさせていただく場合がございます。ご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大街道駅からスグ 大街道駅から31m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） |
席・設備
| 席数 |
72席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年8月1日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【大街道駅スグ】宇和島の鯛めしなど漁場直送の新鮮な海の幸が堪能できる。
【大街道駅スグ・大街道一番町の交差点北側。宇和島「鯛めし」など漁場直送の新鮮な海の幸が堪能できる。お一人様でも入りやすい店内。観光・出張で松山にお越しの方はぜひ！】宇和島の郷土料理「さつま飯」「宇和島鯛めし」、旬の鮮魚を贅沢に頂ける「お造り盛り合わせ」など漁場直送の海鮮が楽しめる。また、少人数から団体様まで対応可能な個室などシーンに合わせた空間は便利。県外のお客様のご接待に特に喜ばれそうなお店だ。 |
| 関連店舗情報 | かどやの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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●郷土料理かどや 大街道店
愛媛に行く用事がありまして、ランチはやっぱり愛媛ならではの物がいいなと調べてみると”宇和島鯛めし”があるじゃないですか！鯛めしって食べたことはありますが、宇和島鯛めしは食べたことはないのでお店を探すと、ちょうど今要る大街道という駅からすぐ近くの場所に専門店が有るようなので行ってみることにしました。
平日だったからか、さっと入れました。
●ランチメニュー
宇和島づくし鯛めし膳 2100円
宇和島づくしさつまめし 1700円
宇和島鯛めし 1600円
宇和島さつまめし 1250円
宇和島鯛めしさつま御膳 2300円
宇和島産釜揚げしらす丼 1000円
さつまめし？というものと、鯛めしが郷土料理として有名なようですね。どっちも初めてなので、欲張って今回は両方楽しめる”宇和島鯛めしさつま御膳”に。
●宇和島鯛めしさつま御膳
まず最初に、宇和島ハイボールというものがあったので注文！
宇和島ハイボールを飲みながら注文が来るのを待っていると
なんか、とっても豪華なお膳が登場。左上にタイのお刺身、左真ん中がさつま汁というもの。ご飯は茶碗と、右上のおひつに入っています。食べ方の冊子がついているので、そちらを確認します。
鯛めしとさつま汁についてそれぞれ説明が。
– 鯛めし
その昔、海賊たちが、火の使えない船の上で酒盛りをした時酒を飲んでいたお椀に飯を森、生の鯛の身を載せてそのまま食べたのが始まりだと言われています。新鮮なタイの風味が行きた、二本でも宇和島だけに伝わる独特なものです。
– さつま汁
どこの家庭にも定着している親しみやすい郷土料理です。無義務その素朴なアジと薬味がよく調和して、さっぱりとした味わいについつい箸も進みます。栄養価が高く麦飯にかけて食べるというのが宇和島らしくていい。
お膳に付いてきた冊子より
なるほど、裏にはそれぞれ食べ方も書いてあります。その食べ方に習って食べ進めていきます。まずは鯛めし。卵が入っただし汁を混ぜていきます。そこにタイ、海藻、紫蘇の葉を投入。
ココまで準備できたらご飯にのっけます！
うーん！美味しそう。早速頂きます。プリップリのタイにコクのあるだし汁、とろとろたまごがうまく混ざって美味しい。とっても高級な卵かけご飯のようなイメージ。具入卵かけご飯。これはおいしいです。
そして、さつま汁。魚のすり身と味噌で、冷たい汁というところでちょっと食べてみた所、とっても不思議な味。あまりこういう味に出会ったことがないかもしれません。味噌の旨味と甘みが一番最初に来るイメージ。魚のすり身感はあんまり感じないかなぁ。でも美味しい。このままご飯にかけてかっこむと、雰囲気とろろご飯のような感じなんですが、味噌風味でちょっと不思議な感じでした。
●ごちそうさまでした
初めて宇和島鯛めしと、さつま汁を食べてみましたが日本には美味しいものまだまだありますね。特に宇和島鯛めしに関しては普段から食べたいくらいおいしかったので、だし汁と卵にいろんな刺身をトッピングして家で試してみても面白いなぁと思いました！