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学生デートにはオススメできます！縦列駐車がしやすい気遣いが◎
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海賊風？魚介がゴロゴロ
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写真撮る前に、別皿に盛ってしまった残りでごめんなさい。
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このグリーンサラダはおかわりしました
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すぐ出てくる作り置き感ある唐揚げ
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可愛い壁の絵
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倉庫がオシャレに大変身
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
自家製パスタ洋食堂 マルブン（M Base / MARUBUN）
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、洋食、イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本町６丁目駅から1,313m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
82席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 改正健康増進法施行以降(2020年7月5日現在)の情報 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
http://www.marubun8.com/store_detail.php?ini=7&PHPSESSID=7fea1faf23141a1e4f79234bed173ff4 |
| オープン日 |
2014年7月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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別に悪くはない。
ただ、なんだろう、ガストとかポポラマーマ
とは違うんだろうけど、ちょっと残念。
マルブンって、
愛媛県では西条とか新居浜で上位にランクイン
していて。
ここ松山には、自家製パスタの店舗が
あるじゃないか！
いざ、行かん！
ということで、きました。
倉庫を改装した様な、おしゃれ感。
若々しいデザイン性もそうだし、
店員さんたちもみな若い！
若いのに、しっかり教育されていて、
みな、一生懸命に応対してくれます。
学生のアルバイトなのか、
たどたどしくも、真面目に、真摯に向き合ってくれています。
すてき～～。きっとしっかりとしたシステムがあるのね。
料理も、恐らく、多店舗展開できるように、
マニュアルがあるのでしょう。
そういう味です。
でも、せっかくだから、
美味しいパスタ食べたかったなぁ。
自家製麺を使用しているのであれば、
作り手の本格的な意識を入れて欲しかった。
その自家製麺は、モチモチとした触感で、
大盛150円プラスにすると結構なボリューム。
タパスタパスのように、
しっかりとした濃い味ながらも、
どこか田舎臭さのあるポポラマーマのテイスト。
ドリンクセットだったり、
サラダバーセットだったりと、
様々な「オプション」変更により、
楽しみ方もひとそれぞれ。
サラダバーの葉物野菜はフレッシュでおいしかった。
オリーブオイルも割と青臭さを感じられる
ちょっと普通よりお高いオイルを置いてくれているので、
それだけで、サラダはいける。
珍しく、野菜、おかわりしちゃった！
ドリンクもバータイプにしてくれたら
延々楽しめるけど、
それだと回転率落ちるので、
お店的にはNGよねーーー残念。
そういう意味では、
他店と比較するとCPは落ちる。
もっとできると思うけど、
これがちょうどいいのかも、とも思う。
もう経営視点でしか物差しで測れない。
美味しいけど、そこまでは。。
若い子のデートとかにはいいのかも！
ご馳走様でした。
■総合評価
5.0 行くために飛行機にも乗れる
4.5 もう今すぐにでも行きたい
4.0 また行きたい
3.5 おいしい！オススメしたい！
3.0 THE 普通
2.5 極力避けようとする
2.0 もう行きたくない
1.0 考えるだけでも・・・
■カテゴリー別
5.0 極み
4.5 人の何歩先も行っている
4.0 意識が高い
3.5 気が利いている
3.0 THE 普通
2.5 気が利いてない
2.0 意識が足りない
1.0 何をしているんだろう・・・