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小ぶりでおいしい餃子
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ぐんじょ石垣島
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店名 |
餃子 のぶ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
089-952-6001 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
三津駅から79m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター席、テーブル席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 路上駐車はご注意を |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年12月15日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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知人の紹介で訪問しました。
近くには路上駐車されまくりのスペースがありますが、徒歩1分程度の場所にしっかり5台ほど駐車場を用意されてます。こういう姿勢が大事ですね。
店名に餃子、と書いてあるので、唐揚げラーメン定食ではなく、餃子ラーメン定食にしました。ランチメニューで880円だったかな。
餃子5個と中華そば、小ぶりな茶碗に大盛りご飯とタクアンのセット。
私は先に麺を完食してからサイドメニューを食べる派ですが、さすがに餃子を早く食べたくなり、ラーメン半分ぐらいから、交互に食べました。
中華そばは、愛媛松山特有の、甘いスープが特徴の醤油ラーメン。鶏ガラかな。麺はやや細めストレートで、茹で加減、量ともに良いあんばい。
メンマは、至極一般的なものに感じました。味がよくついているメンマです。
チャーシューもオーソドックスなタイプですけど、柔らかくておいしいです。こういうのも自家製なのかな?
ラーメンの総評は、甘い特徴以外はシンプルなラーメンでした。
餃子は小ぶりな餃子。餡が皮にしっかり包まれていて、焼き加減も味も好きな感じでした。
最近神戸で100名店の餃子を食べたばかりですが、こちらの餃子の方が美味しいです。
ほぼ独学だそうですが、やっぱり料理にはセンスが肝心なんでしょうね。