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誰もが満足する黒豚しゃぶしゃぶ。
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甘い味噌をつけて食べる絶品生野菜。
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チーズで包まれたじゃが芋の串揚げ。
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鹿児島産のとろける黒豚。
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黒豚しゃぶしゃぶは、葱をたっぷり特製たれで。
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野菜が美味しいからお替りしてしまいます。
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さっとだしにレタスをくぐらせていただきます。
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玄関までのアプローチがなんともいい雰囲気。
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店舗基本情報
| 店名 |
あやとり
|
|---|---|
| ジャンル | 豚しゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
089-935-7227 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大街道駅から316m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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地元に住む先輩に教わって暖簾をくぐりました。
玄関までのアプローチがなんとも味のある狭い通路。
京都の町屋さんにあるようなそんな趣のある雰囲気に
期待が増してまいります。
お店はカウンターとテーブル席がありましたが、
カウンターをお願いしました。
コースメニュー１つで営むお店と聞いていたので
座るなり、前菜の小鉢と、特製味噌だれで食べる
スティック野菜をぽりぽりと。
ジュニア野菜ソムリエの女将さんが選んだ野菜。
これが本当に美味しいんです。鮮度もさることながら
珍しい野菜もちらほらと。味噌だれとの相性が抜群！
これをおかわりしたいほどおいしく、そうこうしていると
噂のじゃがいもの串揚げ。これ先輩が旨いって言ってたんです。
チーズでコーティングされたスライスされたじゃが芋を
串揚げにしたものですが、これまたおかわりしたくなりました。
メインの黒豚しゃぶしゃぶは、鹿児島産の脂の甘いお肉です。
おだしのきいたおつゆに、黒豚をくぐらせて、特製たれに
刻んだネギをたっぷり加えて、ネギを包むようにして頂きます。
悶絶。じゅわっと甘い豚肉の脂とだしの組み合わせは旨すぎます。
そしてこの店の売りでもある？野菜のしゃぶしゃぶも最高です。
レタスやほうれん草は定番ですが、また珍しいきのこや葉物も
いろいろ盛られて、名前を失念してしまいましたｗｗ
どれを食べても美味しい料理でした。〆の稲庭うどんもいう事なし！
あのぅ、ここは松山ですよね？と聞き返したくなります。
しかもここが肝心！本番黒豚しゃぶしゃぶの鹿児島よりもかなり
お安く食べることができるのが嬉しい。
総じて愛媛にくるといつも思うのですが、食事のコストパフォーマンスは
かなりすぐれていると思います。物価がかなりお得感があります。
若い店員さんたちで給仕は回していますが、その所作もなかなかスマート。
どうやらお店が開店して１０年目ということで、くじ引きをさせて頂き
ましたが、この先また１０年、かたくなにこのスタイルを守ってほしいと
消費者としては思う訳であります。本当にご馳走様でした。再訪必須です。