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ピッツァもいいけど、アヒージョもいい @ ダ・ボッチャーノ
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ベッキオ
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店名 |
ダ・ボッチャーノ(DA BOCCIANO!)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ピザ、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
089-934-0909 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大街道駅から116m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 B1フロアは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年3月2日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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松山にやってきて、お昼をいただくことになりました。
市内電車の大街道駅の近くにいたので、今回はダ・ボッチャーノさんでピッツァをいただくことになりました。
ダ・ボッチャーノさんは丸の内にあるKITTEのお店には行ったことがあります。
12時過ぎにお店に到着。
空席はあります。
お店に入ったところに赤いピザ窯があります。
見た目がきれいな釜です。
私たちは地下に案内していただきました。
さて注文しましょう。
今回は3人なので、ピッツァを3枚選びましょう。
ピッツァランチを3つにして、マルゲリータ、クワトロフォルマッジ、カンピオーネにしました。
飲み物はジンジャーエールです。
それにグランドメニューを持ってきていただいて、本日のアヒージョ(バケット付き)もお願いしました。
この日のアヒージョはシラスだそうです。
まずランチのサラダとアヒージョが到着です。
このアヒージョが正解だったようです。
シラスのアヒージョは初めてですが、シラスの味はアヒージョに合いますね。
アヒージョを食べ終えた頃にマルゲリータが到着です。
さすがに薪窯で焼いているので、縁のカリっとする感じや香ばしさはあります。
ただモチモチ感は弱めです。
少し生地を薄めに仕上げているようです。
そしてクワトロフォルマッジ。
チーズたっぷりで、ゴルゴンゾーラもいい感じです。
生地はマルゲリータと同じ感じです。
最後にカンピオーネがやってきました。
カンピオーネはシェフが2012年ピッツァワールドカップで優勝したピッツァだそうです。
フリアリエッリとサルシッチャだそうです。
フリアリエッリというのはナポリの野菜で菜の花なんですね。
ちょっと高菜風の味がします。
面白い味です。
久しぶりのピッツァとアヒージョで満足できました。
ごちそうさまでした。