口コミ一覧 : 鮨の間

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨の間をご参照ください。

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 64

表示件数:

3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

ミシュラン二つ星の「瀬戸内前鮨」を堪能!

ミシュランガイド愛媛にて
二つ星☆☆獲得。
愛媛県では最高値二つ星は
今回の「鮨の間」と「くるますし」さんが
唯一の二つ星☆☆です。

愛媛県松山市の繁華街・二番町の
雑居ビルの1階に凛...

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  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2019/12訪問1回目

予約必須

18時ジャストオープン!
今、流行りの雰囲気のお店で
店内は、カウンターのみで
前半の時間は、満席でした。
予約必須です。
丁寧なカットに握りかたが
印象的でした。
ネタは、各地からの食...

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  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.3
2019/12訪問2回目

鮨に学べ ☆ 鮨の間

『鮨に学べ』


今年から愛媛の大学に通う息子の部屋を訪ねるのは春以来か。
その時に、次は松山で1番旨い鮨を食べさせてやるよ。と約束する。
今回その約束を果たすべく迷わずこの店を予約しておく...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2019/10訪問1回目

【★3.8】12,000円で楽しめるミシュラン二つ星【1644】

2,235文字★
おまかせ(12,000円)+追加3貫 滞在時間:約1時間50分★★

東京から愛媛県に来ております。

ミシュラン二つ星、食べログ愛媛県ランキング第1位となっている「鮨の間...

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  • 鮨の間 - 2019.10 ヤリイカ
  • 鮨の間 - 2019.10 カワハギ肝乗せ
  • 鮨の間 - 2019.10 サワラ

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2019/10訪問1回目

芸術鑑食 五感陶酔 匠鮨の間を味わう

フルムーン食べ歩き③/14

 今回の食べ歩き本命。
 半年ほど前に寿司職人さんから松山に優れた鮨店があるとの情報得て「鮨の間」さん、2ヶ月前に予約しての訪問となりました。
 訪問後、ホテルに...

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  • 鮨の間 - 外観1
  • 鮨の間 - 締まっていない瀬戸内の〆鯖
  • 鮨の間 - 内観1

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2019/08訪問1回目

接客とCPが印象深い鮨店

こちらは松山でミシュラン二つ星に輝く鮨店です。
お店は雑居ビルの1階にありますが、店内の空気は気持ち良く、キリッとした雰囲気も作っておられます。
天井など店内の各所に散りばめられた「遊び心」が可愛...

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  • 鮨の間 - 海胆
  • 鮨の間 - 鰯
  • 鮨の間 - 鯖

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.2
2019/07訪問1回目

大将と奥様のお人柄に癒される、お勧めしたい旨い鮨

やってきました。
松山の名店と呼び声高い「鮨の間」さんです。
店名は、お名前をもじっているとか。

こちらのお店、大街道から5~6分ほど東へ外れたところにあります。食べログの地図にナビをさせれ...

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  • 鮨の間 - うに
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 - あおりいか

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4.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.7
2019/05訪問1回目

松山★間

「間」という字は、もともとは、
「閒」で、門の間から月の光が
差し込んでる状況を表しているそうです。

すると、
「闇」は、門の間から、音しか聞こえない

「閑」は、門を木(かんぬき)で...

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  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

鮨・愛媛県代表

愛媛の松山に、美味い寿司が2軒あるという噂をキャッチ。
その中でも、金沢の超人気店の大将からこちらを勧められたので、今回はこちらに訪問。
松山のミシュランで二ツ星を獲得しておられます。

まず...

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  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2019/12訪問1回目

つまみの量が多すぎるのではないか?

友人と。茶碗蒸しにトリュフオイルとは驚いた。恐らく柑橘類を多用しているのだろう、酸味が感じられるるネタが多い。握りで良かったのは石垣鯛とブリ。ツマミの刺身の量が多すぎて寿司に移る時に既に満腹感を感じ始...

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¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

愛媛二つ星 ワインにもすんなり寄り添う、新しいタイプの鮨 温故知新

食べ歩きブログやってます。掲載1000店以上。こちらで詳しいレビューや写真など掲載しています。ぜひ読んでみてください→ http://syokuki.com

  • 鮨の間 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

東京で食べたら
2〜3万すると思う(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
1万なんてコスパが良いのでしょうか!
炙った鱚の握りが美味しかったです♡

  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 - お通し ホタルイカ
  • 鮨の間 - 石垣鯛  ホウボウ

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

2018ミシュラン二★★ のお店
美味しいんだけど・・・
刺身ばかりで少し飽きてくる
鮨も後半になると舎利の温度が下がって残念

大将に女将さんは気さくです

  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

流石、愛媛県No. 1
鯵、鯖、秋刀魚が美味い。これまたCPも高い。

  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2016/10 更新)1回目

最近また、予約困難に笑笑! 流石松山の有名店! シャリが旨いね!

最近また、予約困難に笑笑!
流石松山の有名店!
シャリが旨いね!

  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -

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2.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -

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¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -
  • 鮨の間 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 鮨の間

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨の間をご参照ください。

ジャンル 寿司
住所

愛媛県松山市二番町1-5-18 アヴェニール神戸館 1F

交通手段

勝山町駅から256m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~23:00(L.O.22:30)

    ■定休日
    日曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

13席

禁煙・喫煙

全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2010年6月8日

お店のPR

おまかせで味わう瀬戸内の海の幸。「鮨と人との間を楽しむ」粋な大人がくつろぐ名店

坊っちゃん列車が走る街愛媛県松山市。勝山町駅から徒歩2分の【鮨の間】は、鮨の名店として知られる人気店です。「粋と活」を演出した白木のカウンターは、大将の大切な舞台。凛とした空気が心地よい粋な男たちの社交場でもあります。店内はカウンターと個室のみ。大将自らが仕入れる旬の魚をおまかせで注文する方も多く、少し小ぶりな鮨を楽しむ方で賑わいます。口の中でほどけゆく旨味を楽しめるよう握られたしゃりは、丁...

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甘南備@引退甘南備@引退(118)

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