Name: 居魚屋 網元
Address: 北藤原町2-1, 松山市, 愛媛県, 7900033, JP
Telephone: 089-933-8308
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.65

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nobizou 口コミ249件フォロワー77人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.6
サービス4.3
雰囲気3.1
CP3.3
酒・ドリンク4.7

2023/02訪問1回目

4.0

料理・味4.6
サービス4.3
雰囲気3.1
CP3.3
酒・ドリンク4.7

￥6,000～￥7,9991人

「鯖の概念が変わる」まさにその通り！

【市駅からも程近く】

松山市駅から徒歩7分くらい、郊外電車「郡中線」の土橋駅からだと徒歩3分でその線路沿いにこのお店はある。
外観は派手な伊勢海老がお出迎えしているので、多分わかりやすい。

【なんと入口が分からない】

店前まで来たのはいいけれど、ぐるっと回っても入口らしきものはない。
仕方がないので勝手口っぽいところから入ろうとしたら「入口は隣の魚屋」との触書を発見。

なんと店への入口は、隣の魚屋だった！
そんなの分からないよねぇ。

【店内の様子など】

魚屋を抜けて店内に入ると、ここには漁師小屋風の雰囲気がある。
利用客は地元の人中心で、若者から年寄りまで賑やかな様相だった。

ただ、若干店内が若干生臭かったかな。
魚屋直結だから仕方ないのだけど、間違いなく提供される料理が新鮮であることの証明でもあるのでしょう。

【“活サバ一匹堪能コース”で舌鼓】

このコースは1名からでも予約できる。
オレみたいな一人旅の旅行者にも嬉しいシステムだ。

【サバだけのコースなのにそれで完結できる】

ナマコ酢とノレソレ（アナゴの幼生）の刺身の２品が突き出しとして登場してスタートする。
そして、お店の殺し文句「鯖の概念を覆す」料理が次々と登場するのだ。

・刺身（めちゃうまい）

・しゃぶしゃぶ（超うまい）

・たたき（クソウマい）

・塩焼き（マジウマい）

・煮付け（豆腐もウマい）

・汁もの（やや塩味強いが生臭さなし）

・飯（卵黄とのマッチング最高）

以上７点で納得の4180円。
麦焼酎「桜うづまさ」（ロック）も最高だった。

なお、提供されたサバ料理は紛れもなくホンモノが提供され、まさにサバの概念が変わるものだった。
なお、魚屋直結であることから、その他魚類の料理も美味しく頂けること必至。

なお、無愛想過ぎる店員さんもいたので、おや？と感じることもあったが、各種食べ物が美味しいことを期待する以上に、とにかくその他料理やお酒の種類の豊富なのが嬉しい。

地元にあったら確実に定酒場になろう店になることだろう。
また松山に行くことがあるなら、是非行きたいお店。

そして特に魚好きの旅行者へお勧めしたいお店を見つけたような気がする。
ひとりでも全然楽しめるぞ！

｟このお店を詳細に綴ったワタクシの記事もよかったら以下リンクからどうぞ！｠
「居魚屋　網元」　https://blog.goo.ne.jp/naked-soul/d/20230210

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お店の外観

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つきだし、ナマコ酢ほか

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つきだし、のれそれ

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しゃぶしゃぶ、刺身、たたき

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しゃぶしゃぶ　固形燃料

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桜うづまさ　焼酎

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さば　焼物

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さば　煮つけ

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飯、椀物

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かぎや　日本酒

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	居魚屋　網元
ジャンル	居酒屋、海鮮、寿司
予約・お問い合わせ	089-933-8308
予約可否	予約可
住所	愛媛県松山市北藤原町2-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北藤原交差点から今治街道を宇和島方面へ線路を越えてすぐの2つ目の道を右へ 50mほど歩き左手。伊予鉄道　土橋駅下車土橋駅から198m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 月定休日
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）
サービス料・チャージ	200円

席・設備

席数	120席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 5台、近くに立体駐車場有（有料）
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ドレスコード	なし
備考	エアコンがないので温度調整はお客様自身でお願い致します。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	水産会社直営だから鮮度と安さは保証付き。松山市街のど真ん中で、ビックリするほど新鮮な魚介を味わえるのが居酒屋の【網元】。水産会社直営の店だから鮮度と安さは保証付き。近海でサバの畜養なども行っており、自慢の【鯖の刺身】は、これまでの認識を覆す感動のおいしさです。ウッディな店内には大きな水槽がズラリと置かれ、まるでミニ水族館のよう。タイやヒラメをはじめ、サバなどは常時1000匹も泳いでいます。海鮮バーベキューコーナーもあり、カキの食べ放題は...おすすめ。また店長のこだわりで、地元愛媛の地酒や地焼酎のほか、全国の銘酒も数多く揃えています。街の真ん中で、極上の海の幸とおいしい酒を楽しめるとあって、出張族や県外からのお客にも大人気の店です。
初投稿者	たかたん（49）