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愛媛県でたも屋さんのうどんを食べました。
愛媛県松山市にこのお店はあります。
たも屋さんはうどん県香川県発祥の歴とした
讃岐うどん店で、香川県内外、
国外にもお店があるうどん屋さんです。
このお店はうどんを注文して受け取り、
かけなどは自分でてぼを用いて湯がき、
専用サーバーからかけ出汁を注いで食べる
セルフ店でした。
食べるなら惣菜を選び、
支払いは先に済ませます。
ねぎは中ねぎで、おろし生姜･･･
たまにたも屋さんで見る状態ですが、
おろし生姜というよりも、
おろし過ぎ生姜でした。
ひやぶっかけと、肉を食べました。
香川県のたも屋さんにはない献立の表記でした。
献立札を見て肉系が無い！
ちと驚き辺りを見回しました。
すると”肉”がありました。
どうやら肉は惣菜類のお揚げのような
扱いのようです。
うどんは私の基準で少し細めに感じました。
タイミングが良かったのか
コシのある美味しいうどんでした。
ぶっかけ出汁も美味しく、
少し濃い味に思えた肉とよく合う味の
ぶっかけ出汁でした。
私はうどん店での表現で、
トッピングという
表し方が好きではありません。
ピザであるまいし、のせて食べるとは限りません。
大阪でうどんを食べると大抵が
トッピングとしてちくわ天などが
メニューに載っています。
「のせますか？別皿にしますか？」と、
聞かれる事もあります。
勿論私は別皿を希望します。
トッピング？惣菜類はお店毎の
工夫でもあると思います。
このお店は肉系うどんが献立に無い代わりに
肉がありました。
いろいろな販売方法があるものです。
たも屋さんのうどんは美味しいので
どんどんお店が増えてほしいと思います。
愛媛県でたも屋さんのうどんを食べました。
讃岐うどんの美味しいぶっかけ冷+肉でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
たも屋 松山平井店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん |
|
予約・ お問い合わせ |
089-993-5657 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鷹ノ子駅から439m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年6月29日 |
| 関連店舗情報 | たも屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ちと小腹が空きました。
小腹が空いたら小腹うどんですが
此処は愛媛県松山市…
はなまるさんかなと思っていた時に、
たも屋さんの存在を想い出しました。
たも屋さんはうどん県香川発祥の
歴とした讃岐うどん店です。
うどん県香川以外で食べる讃岐うどん…
うどん県香川発祥の歴とした
うどん店で全国展開をしているのは、
はなまるうどんさんだけです。
うどん県香川県外へ出て
小腹うどんを食べる時にはなまるさんは
とても助かります。
しかし今回はたも屋さんがあるので、
たも屋さんがあるならたも屋さんです。
ぶっかけ冷を食べました。
美味しかったです。
うどんは幅広の分だけやや太めで、
好みの太さにいい感じの
コシがある美味しいうどんでした。
はて？うどん県香川にある
たも屋さんのうどんはやや細めに感じるが、
愛媛松山のたも屋さんのうどんは
讃岐うどんならではの太さがある…
これが讃岐うどんの多店舗化の
良いところであり悪い方向へ行く
ところでもあります。
うどんは生もののようなものなので、
お店によって違う茹で置き時間の長さでも
食べる食感は違います。それと、
伸ばしと切り方で太さや茹で後に
平たさが出たり出なかったりで、
そこでもお店の違いが出ます。
美味しいく出ればお店の個性で、
そうでなければ…
食べたうどんは美味しかったです。
ぶっかけ出汁は食べ慣れた
たも屋さんの味のように思えました。
そこへおろし生姜を馴染ませて
天かすを加えて、
好きな食べ方で食べて満足出来ました。
うどん県香川とは
縁もゆかりもないお店が
讃岐うどんを有名にしてくれているのは
讃岐うどん好きとしては嬉しいことです。
しかし食べるならうどん県香川発祥の
歴とした讃岐うどん店で食べたいものです。
愛媛にて美味しい讃岐うどんの
ぶっかけ冷を食べました。
讃岐うどん 平蔵：たも屋 松山平井店
愛媛県で食べたうどんの記録です。
うどん・愛媛県松山市・今治市・西条市