食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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鴨の旨味と蕎麦の風味
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外観
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内観
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鴨せいろ（大盛） ＆ さつま芋ご飯
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鴨せいろ（大盛）
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鴨せいろ（つゆ）
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さつま芋ご飯
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メニュー（秋の味覚・今月の蕎麦）
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メニュー（冷たいそば）
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メニュー（温かいそば）
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メニュー（量の変更）
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メニュー（ドリンク）
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メニュー（ドリンク）
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メニュー（本日の肴）
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メニュー（本日の肴）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打蕎麦まろ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
089-933-0651 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊予鉄城南線 大街道駅 徒歩1分 大街道駅から50m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
クレジットカードは5,000円以上で可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大街道の北端に近いところにある、無印良品が入っているビルの1階にあります。
緋色の暖簾が目を惹きます。
また、入口右側には蕎麦打ち場が見られるような造りになっています。
ディナー営業では、酒の肴としての一品料理がメインの居酒屋スタイルに、蕎麦を合わせたスタイルでした。
蕎麦とセットにするご飯ものはメニューには記載されていませんでしたが、スタッフに声を掛けて聞いてみると、残っていたものの販売が可能との事でしたのでお願いしました。
融通を利かせていただき感謝です。
●鴨せいろ（1,400円）
●大盛（150円）
デフォでは150gとのことでしたので、200gの大盛でオーダーしました。
蕎麦はやや太めで、白い仕上がりです。
せいろだけあってか、風味をしっかりと感じることができ、噛み応えのある弾力が特徴的でした。
つゆはしっかりとだしが効いており、鴨肉の旨味が前面に出ていました。
個人的にはもう少し油気が少なければとも思いましたが、刻み柚子が入っていたこともあり、さっぱりとした感じもありました。
最後に蕎麦湯で割り、残さずおいしくいただきました。
●さつま芋ご飯（100円）
ホクホクとした芋の食感が良く、程良い塩気がさつま芋の甘味を引き立ててくれます。
炊き加減も良く、蕎麦との相性も良好です。