食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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太切りの弾力あるそばに変わってました(~_~;)
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せいろ 850円
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麺アップ
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天鯛の梅しそ巻揚そば（ぶっかけそば）
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アコヤ貝柱の掻き揚げ 800円
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おかわり１枚 650円
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手打ちそば まろ
＜2010年8月27日 訪問＞
大街道商店街に面した複合ビルにある本格日本そばのお店。お値段はそれなりにしますが、
そば好きな人にとっては納得の範疇です。こんな夏の暑い日は、せいろ ７５０円で、
さらりと行きたいところですが、お店の前に魅力的なメニューが貼り出されていました。
そば通の人に言わせれば、逆に邪道と言われそうですが、こういう変わりメニューで
目先を変えてエネルギーを蓄えるのも一手でしょう。
【小エビてんぷらそば １０００円＋大盛り １５０円】
せいろとの価格差２５０円が、小エビのてんぷら６個とししとう、薬味のみょうが 大根おろし ネギに
相当すると思えば、なかなかお得なメニューと言えるでしょう。
ただ、本日は大盛りでお願いしたのですが、つゆをぶっかけるタイプのそばでは、食べてる間に
どんどん麺が伸びてきますので、そのつもりで一気に食べないとなりません。
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＜2008年3月13日 訪問＞
大街道という松山の一番のアーケード街の面したテナントビル１Ｆにあります。
このビル、実は裏通りに向けての通路があり、その通路に面した形になります。
同じビルの中に大入亭やびいどろやフライングスコッツマンがあります。
そんなビルの一画ではありますが、そばは本格手打ち。
昼は単品やセット物で賑わい、夜はそばをあてに一杯傾けるサラリーマンで賑わっています。
それほど広いお店ではありませんが、座敷もあって、お酒もキープも出来るので
結構長居している客もいます。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打蕎麦まろ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
089-933-0651 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊予鉄城南線 大街道駅 徒歩1分 大街道駅から50m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
クレジットカードは5,000円以上で可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりに蕎麦が食べたくなって、街に用事はないのだけど街中の蕎麦屋さんにやってきました。
ここしばらくこちらのお店には来れて無かったのですが、久しぶりに来てみたら
あれ？そばの表情が変わってました。
以前は上品な細切りの蕎麦だったのですが、今回運ばれて来てビックリ。
太い！！
つるっと食べてみてビックリ。
弾力系のコシのある蕎麦！！
アレ？いつの間にこんなに変わってしまったのでしょうか？
イメージしていた蕎麦と違ったのちょっと・・・。でも美味しかったです。
【せいろ 850円】
王道のせいろです。【かけ】も850円。この店の基本料金と言うことになるのでしょう。
大盛（＋50g）が150円、特大盛（＋100ｇ）が300円。そしておかわり１枚650円となってました。
という事は1枚が250ｇなのかな？
以前の細切り蕎麦と違って噛み応えのある剛麺になってました。
麺の太さも太い細いが混ざっていて、技との狙いなのでしょう。
【天鯛の梅しそ巻揚そば 1200円】
「春のそば」として特出しされてました。冷やしのぶっかけに
天鯛の梅しそ揚がトッピングされたもの。メニューのラインナップに
【ぶっかけ】という物は無く【おろし】がベースの蕎麦と思われますが、
単品の値段を足しあわせると1,800円になりますので、お得なのかな？
せいろのつけ出汁より若干薄めのかけ出汁がぶっかけられていました。
【アコヤ貝柱の掻き揚げ 800円】
アコヤ貝とは真珠母貝の事。小っちゃいのですがとても歯ごたえがあって
いいアクセントの掻き揚げです。二人で行ったの天ダシが2個でてまいりました。
塩もついてきてお好みで食べることが出来るのですが、さすが蕎麦屋、ダシの方が美味しく頂けました。
という事で、総合的には蕎麦の味だけで勝負するというよりは、アレンジとサイドメニューの
バリエーションで客を惹いているお店になったのでしょうか？
お酒は良く進むサイドメニュー多数でした。