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松山 × 串揚げ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、地獄の使者hさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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地獄の使者h 口コミ2,119件フォロワー1,627人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2022/07訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

￥6,000～￥7,9991人

秀逸な串揚げはドラマ

色々調べてると予約必須のようでしたので事前にカウンター席を予約して行きました。
メニュー見ると串仙セットがお得なようなのでそれでお願いしました。
この日飲んだのは佐藤の黒、魔王２杯、鳥飼。
ドリンクのリストにワインが多くあります。
それもそのはず、店主の胸元にはソムリエのバッジが光っていました。
料理もそうですが、通な酒を多く取り揃えていますね。
カウンターは大きな一枚板を使っています。
串揚げは特に変化球と思しきものはありませんが、衣と揚げの塩梅が絶妙でつくづく職人だなあと感嘆させられます。
大阪の庶民的な串の素材とはレベルが違いますが、それでいてこのセットのコスパは繁盛して当たり前ですね。
途中口直しを兼ねてかあっさりとした大根サラダ。
良いですね。
串はどれも素晴らしかったのですが、特に秀逸と感じたのは牛サーロインの串。
肉の旨味の後から仄かにチーズがふわっと追い掛けて来るのには驚きました。
串が終わるとラストの着陸を誘導されるように冷やしうどんとデザートのアイスクリーム。
うどんは細麺でするするっと行けます。
お腹がじゅうぶん膨れた筈なのに冷たいおろしうどんにすっきりとした出汁、程好いボリュームで計算し尽くされた感があります。
ラストの抹茶アイスクリームはとても濃厚。
最後まで楽しませてくれます。
スタートからゴールまで全てがタイミング良く提供されますし、ひとつのドラマを鑑賞し終えた感覚にとらわれることはなかなか無いものです。
松山にもこうして誇れる店をまた発見しました。

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地獄の使者h

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	串揚げ串仙
ジャンル	串揚げ
予約・お問い合わせ	089-941-5547
予約可否	予約可
住所	愛媛県松山市二番町2-7-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大街道駅から255m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 23:00 日定休日 ■ 営業時間 ※ネタが切れ次第、終了 ■ 定休日日曜※月曜祝日の場合営業し月曜お休み営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

個室	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	料理人が目利きした新鮮な食材を使った串揚げを、美味しいお酒と共に味わえるお店とことん新鮮な食材を使った『串揚げ』を味わえるお店。魚屋で修業したことのある料理人が目利きした、ぷりぷりの食感を楽しめる『海老』や、旨味がつまった『穴子』の串揚げは自信作。いい油を使うので衣がカリッと揚がります。野菜も、八百屋で1つ1つを目利きするこだわり。『アスパラ』の串揚げは何度も食べたくなる美味しさ。『チャンバラ貝の塩茹で』や、前もっての予約をお願いしている『はぎの薄造り』などの一品料... ...
初投稿者	nomchan（1220）
最近の編集者	ゆきあめ（0） ... 店舗情報（'22/05/07 18:58）編集履歴を詳しく見る