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最高レベルの創作和食
愛媛松山のかっぽう寿に行って来た
7500のコースお願いしたのだが、12品全てに細やかな気配りと工夫を感じた。
素材もレベルの高さを感じ大満足でした
お酒はひれ酒が絶品!ちんちんに熱い燗酒に炙りふぐヒレがたっぷり入って、飲む前に火を着けてアルコールを飛ばす、最高に美味かった
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みっち
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店名 |
かっぽう寿
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
089-935-6658 |
予約可否 |
予約可 ※当日の予約のキャンセルは、場合によってはキャンセル料頂く場合があります。 |
住所 | |
交通手段 |
勝山町駅から332m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
消費税とサービス代別途あり |
席数 |
35席 |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
【寿料理塾】料理教室開催中。店舗までお問い合わせください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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愛媛県松山のかっぽう寿に再訪してきた
相変わらずの創作力で意外な組合せに唸らされました、特に茶碗蒸し、鱧、なす、クリームチーズが入っていてめっちゃ美味かった、それとここは器も魅せます、今日の器も凄いのばかりでした
職人芸ですね