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暗闇の中の かぶき
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入口です。 扉が閉まっていると、押しても引いても開きません。
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廊下 まるでお化け屋敷のよう・・・
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座敷・・・ 暗闇です。
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つきだし 海老の塩茹で(多分･･･)
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サーモンと白身の魚入り海鮮サラダ
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あさりバター焼き
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イベリコ豚のトントロ焼き
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アボガドの天ぷら
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にんにくの芽と豚肉のスタミナ炒め
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かぶき卵焼き
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海鮮中華炒め
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かぶきおこげ
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のどぐろ 甘ダイ 炙り焼き
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
旬彩和酒庵 かぶき
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、創作料理、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-945-7115 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大街道駅から徒歩10分 勝山町駅から408m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年5月12日 |
| 備考 |
和へのこだわりが生んだ 粋で奇抜な新感覚空間 |
| お店のPR |
和へのこだわりが生んだ、粋で奇抜な新感覚空間
訪れた人をまず圧倒させるのは、奇抜な造りの店内。お客自身が七輪で焼く炙りなど、一風変わったフードメニューにも注目。旬の刺身や季節の一品といった、その日のおすすめ料理も。焼酎は、約200種がそろう。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
by ホットペッパー グルメ
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本日の宴会場所は三番町のかぶきと言うお店。
とにかく和にこだわった、サムライダイニンググループお店です。
グループの侍とか忍とかも、入口から一風変わった造りになっていますが、
こちらもご多聞にもれず・・・
扉は、押しても引いても開きません。~(-゛-;)~
そして、ようやく中に入れたとしても、暗い暗い照明に足元がおぼつかないお店です。
人目をはばかる二人がお忍びで利用するにはもってこいですが、
間違っても知らない人同士の合コンなんてのは止めておいたほうが無難です。
何せ、人の顔も良くわからないくらいですから…。
では、暗闇の中でライトを当てながら撮ったお料理をご覧くださいませ。(^O^)
【つきだし 海老の塩茹で】
私は、コレ食べていません。
【海鮮サラダ サーモンと白身の魚入り】
サラダと言うのは分かりましたが、食べてみて初めて生魚の身が入ったサラダ
であることに気がつきました。注文した人と、料理が運ばれてきた時に店員さんと
話した人はわかっていたのでしょうか？まるで闇サラダでした（笑）
【あさりバター焼き】
コレも、数個くらいしか食べれてないかな？
何せ、殻つきの食べ物は、この店では危険です。
身の入っていない殻を一生懸命ほじってましたから・・・。(Ｔ_Ｔ)
【イベリコ豚のトントロ炭焼き】
多分コレで一人前だと思うですが、単価は９００円でした。
他のメニューに比して、ちょっと高めのボリューム少な目。
イベリコ豚じゃなくて国産豚で増量するほうがいいんじゃないかな？
【アボガドの天ぷら】
これも、何かの天ぷら？の認識で口にしてから？？。発注者に聞くとアボガドだと言います。
匂いは全くしませんので、かぼちゃとかじゃが芋とか言われても、信じて食べてしまうでしょう。
【にんにくの芽と豚肉のスタミナ炒め】
これはまぁーこんなもんでしょう。可も無く不可も無くと言ったところ。
いや、しっかりと見えていればもっとおいしく感じるのかもしれませんが、
何を食べているかの認識が無いもので、評価は厳しくなってしまいますね。
【かぶき卵焼き】
どの辺にお店の名前がつけたこだわりがあるかと言うと、紅しょうが入りと、
上にかけられたマヨネーズくらいでしょうか？
本当は、お皿の端から端までドーンとつながっていたのですが、食べやすかったのか？
皆さん箸の出が速かったです。（爆）
【海鮮中華炒め】
普通、こういのって八宝菜と言う名前じゃないかと思うのですが、八宝菜との決定的な
違いは、具材の種類の少なさでしょうね。海鮮は海老と烏賊。野菜は白菜のみのようでした。
その分シンプルな塩味に仕上がっていました。
【かぶきおこげ】
おこげの上に熱々のあんをかけてジューと言うはずですが、そこまで本物の音はしませんでした。
ここで、失敗〜と思ったのは、おこげにかけるあんが上の海鮮中華炒めと被ってしまっていたことです。(Ｔ_Ｔ)
【炙り のどぐろ甘ダイ】
炙りメニューには肉とかみりん干しとか一夜干しとか野菜とかがありまして、
七輪で炙って食べるシステムになってます。
それなりに趣向があって面白・美味しくいただきましたが、骨付きの食べ物は
この暗闇の中では危険なメニューですね。
と言うことで、私たちはここで楽しく団体宴会を開催いたしましたが、周りはカップルや小グループの個室ばかり。この暗闇を利用しながらロマンチック過ごすのが正しい使われ方だと思われます。(^。^;