無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
089-941-2979
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
まかにゃん☆さんの他のお店の口コミ
ゆくい酒処 礎(北谷町 / 居酒屋、沖縄そば)
炉端居酒屋 ぱぱらぎ(おもろまち、古島 / 串焼き、居酒屋)
EMPORIO ISHIZAKI(県庁前、美栄橋、旭橋 / イタリアン、ダイニングバー、居酒屋)
アントルメ(北谷町 / ケーキ、和菓子、スイーツ)
台湾小吃 花蓮(宜野湾市 / 飲茶・点心、薬膳、台湾料理)
糸満漁民食堂(糸満市 / 食堂)
店名 |
寿司じんかく
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
089-941-2979 |
予約可否 |
予約可 当日予約でおまかせコースは対応できません。 |
住所 | |
交通手段 |
八坂通りのキスケPを東に進んで、一つ目の交差点を過ぎてすぐの左側1F 勝山町駅から263m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席 個室座敷2 4名様~12名様) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) 座敷は12名様ぐらいまで一応可能です |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 すぐ横ににコインパーキングございます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
祝日営業の場合もございます。 |
お店のPR |
【完全個室あり】旬が彩る寿司&魚介料理を堪能◆漁師から直仕入れの絶品殻付きウニあります!
愛媛県寿司コンテストで優勝した絶品寿司と季節の魚介料理を、静謐な上質空間でご堪能下さい!おすすめは殻付きウニ。生きたウニをご注文後に剥いてご提供するため、上質な食感と濃厚な旨味をお楽しみいただけます。また、毎朝瀬戸内の卸に足を運び、時には友人漁師から仕入れる旬のネタ。合わせるシャリはソムリエによる特別ブレンドの米にイタリア岩塩を使用など、寿司一貫一貫が自信の逸品です。テイクアウトもご利用下さい。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
閉じる
リーズナブルにカウンターでお寿司を頂けるお店なので
ちょこちょこ利用させていただいてます(´∀`)
大将は一見 寡黙な感じですが、とても気さくで面白い方です。
「寿司じんかく」は、仲の良いご夫婦で経営されていて、アットホームな雰囲気。
綺麗にしているお店ですが、堅くなりすぎず、お友達とも気軽に行けると思います。
今回は、赤霧島ボトルキープをお願いしたので、お会計は二人で20000円弱だったけど
キープしなければ~(お酒の量にもよりますが)一人6000円~7000円くらいで楽しめるのでは(。・ ω<)ゞ
付きだしの鰆のタタキは、脂がよくのった鰆でとても美味(´∀`)
酢牡蠣は濃厚クリーミー。
活き車海老は、頭を塩焼きに、、尻尾を油で揚げて提供してくれました。丁寧。
ここのイクラは、大将が「これだ!!」と思った時期のイクラを仕入れ、醤油につけて-60度で保存しているモノらしい。
大粒で皮が弾けるような弾力がありピンポン玉のような食感。
イクラは新物で出回り始めて~卵粒の大きさが変わり食感が変わってきますよね。
「じんかく」さんの食感のイクラは短い時期しか流通しないものみたい。面白いこだわりです。
コハダも綺麗にしめていました。玉は、山芋を入れてネットリ甘めなのが美味しい。
長崎から仕入れた穴子の握りは、すごく美味しかった!
とてつもなく肉厚で口の中でトロけるふんわりした身質・・・、肉厚な穴子が大好きな私にはたまりませんでした。
シャリは、ふわっと暖かく、酢と甘味の加減も私は好き。
飲みたいお酒に合わせて~、アテやお寿司を提案してくれるので
美味しく日本酒や焼酎が楽しめます(^-^)。。