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店舗基本情報
| 店名 |
栞
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-948-1502 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松山駅から徒歩8分、伊予鉄松山市駅から徒歩9分 西堀端駅から107m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター10席、小上がりにテーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の前に3台分のスペースあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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感じの良い女性三名でやっていらっしゃる、健全な居酒屋さん。庶民的なのだが、どことなく気品があって好ましい。
こざっぱりとした内装。客席は、L字型のカウンターと小上がり。テレビがつけっ放しになっており、気楽な雰囲気。
釣太刀魚刺（550円）は、量は少なめだが、質はよく、上品な味に満足。
瀬戸内の小魚料理の片鱗にでも触れてみたく、コイワシの一種だというホータレを刺身にしたもの（値段不明）と、焼いたもの（500円）もお願いした。
ホータレは傷むのがはやい魚であり、よほど良いものが仕入れられたときでなくては刺身で提供するのは難しいものだそうだが、それを楽しめたのは幸運だった。厭なニオイは無く、旨みが濃い印象だった。
焼いたのは、一口で一匹を丸ごと口に入れ、頭も尻尾も全て食べてしまう。ほろ苦さと、絞り掛けた酢橘の風味が相俟って非常においしい。
ホータレを旨い旨いと堪能する私に、お店の方はにこやかな視線を送っていらっしゃった。
キリンラガービール中瓶（500円）を2本飲み、お勘定は3,000円だった。