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一品料理 味房 栞
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入口
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本日のオススメ
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野菜
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ご飯物
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【つきだし】マグロ山かけ
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山芋オムレツ ５５０円
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フライド山芋 ４００円
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とり皮カリカリ揚げ４００円は
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剣先スルメ天７００円
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トマトカツ５５０円
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やみつきキュウリ３００円
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雑炊４５０円
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看板
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nomchan
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
栞
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-948-1502 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR松山駅から徒歩8分、伊予鉄松山市駅から徒歩9分 西堀端駅から107m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター10席、小上がりにテーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の前に3台分のスペースあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所はホテルＪＡＬシティ松山の裏。
お店の中はカウンターと小上がり席で、とってもスッキリシンプルです。
手書きのメニューにとっても親しみが持てます。
いやそれ以上に、お値段の設定に親しみが持てますね。
プロの料理人による手の込んだ料理と言うよりは、小技の効いた家庭創作料理って感じかな？
あまり、珍しい食材は見当たりません。強いて言えば、山芋（とろろ）を使った料理が多いような・・・
最初に出てきた【お通し】は、マグロの山掛け。
そうとは知らずオーダーしましたのは【山芋オムレツ５５０円】。想像していたお料理とは
ちょっと違って、プレーンのオムレツにすりおろした山芋とおだしがかかってました。
【フライド山芋４００円】は適度な塩味と青のりで香ばしい酒のつまみ。
【とり皮カリカリ揚げ４００円】は定番のローコストお酒のつまみですね。
さらに抹茶塩をつけていただく【剣先スルメ天７００円】も酒のつまみ。
これは冷めて来ると固くなりますので、なるべく温かいうちにいただきましょう♪♪
【トマトカツ５５０円】は、トマトを薄い豚肉で包んで揚げた、和とも洋とも違う
面白い味の組み合わせになってます。
【やみつきキュウリ３００円】は軽く塩揉みしたキュウリにゴマ油と摺りゴマをふりかけた、
確かに癖になりそうな面白料理でした。
【雑炊４５０円】は、ごくごく普通の雑炊でお茶碗２杯分くらいの量でございました。