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鯛メシ専門 鯛や
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有形文化財の建物でいただく松山鯛メシ
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たっくん4457
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鯛メシ専門 鯛や（たいめしせんもん たいや）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
089-951-1061 |
| 予約可否 |
予約可 当日の電話予約もお待ちいたしております! |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊予鉄道高浜線港山駅を下車、三津の渡しを渡り徒歩５分 港山駅から486m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 当店は2台分ございます。満車の場合はすみません近隣のコインパーキングをご利用頂ければ幸いです。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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愛媛の鯛メシは、宇和島鯛めしの生の鯛を出汁と卵を絡めてからご飯にかけるタイプと 松山鯛めしのご飯と一緒に鯛を炊く炊き込みご飯タイプの２種あり、「鯛メシ専門 鯛や」は、後者の代表格のお店です。
風情のある三津の渡しに揺られ、のどかな漁港の住宅街にある有形文化財の建物がお店で、昔にタイムスリップしたかのような錯覚に陥る。
お店の中も、古き良き時代を物語っているようで、妙に落ち着く空間である。
メニューは、鯛メシ膳のみで、完全予約制である。
席について、１０分弱で、鯛メシ膳が運ばれて来た。
お膳の上には、
鯛メシ(鯛の炊き込みご飯、１合)
お刺し身(鯛、蛸)
鯛のお吸い物
じゃこ天
冷奴(じゃこのせ)
ひじき煮
果物
が乗っている。
鯛メシは、鯛自体の力強い味がご飯の一粒一粒に染み渡っており、薄味の中に旨味の強い炊き込みご飯で、今までの炊き込みご飯とは、一線をかえしている。
お刺し身の鯛は、さすが天然物、歯ごたえと旨味か違う。女将(？)いわく、愛媛の養殖の鯛も美味しいが、伊予灘の天然物は、その比ではないと。
その天然物の切身の入ったお吸い物は、鯛本来の味がわかるお吸い物であった。
鯛メシの最後は、ポットで出して貰った出汁で、お茶漬け風にして、いただいた。
出汁は、鰹の出汁であっさりしているが、鯛メシ自体の鯛の旨味があり、これはこれで、鯛の味を味わえる一品であった。
松山の中心街からは、離れているが、行く価値のあるお店でした。