ラーメン一興 松山本店
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松山市の豚骨ラーメンの、定番的存在のラーメンチェーン店の本店
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あっさり元味(粉おとし)
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麺のリフトアップ
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替玉(粉おとし)に、卓上の味付けもやし、辛子高菜、紅しょうがをトッピング
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伊予路の味噌つけ麺
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン一興 松山本店（ラーメンイッコウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
089-921-2256 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
いよ立花駅から223m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[1019年８月。後輩と１泊２日の愛媛県グルメツアー③]
国道56号線と国道196号線(松山環状線)との信号のある(和泉)交差点を東方面に900m程進み、信号のある(朝生田西)交差点を左折して400m程進み、三差路を右折して500m程進むと左側に店舗があります。
こちらの店舗さんは愛媛県の豚骨ラーメン店の先駆けと言われていて、松山市と今治市に複数の支店がある、愛媛県では知名度の高いラーメン屋さんの本店です。
創業者は全国的にも有名な、一風堂で修行をされていたそうです。
先週に後輩から連絡があり、
「久しぶりに連休なので８月最終週の月曜日、遠出したいから仕事休み取れません？」
と言うので、職場に休日申請すると、すんなり休めました。
行く場所は任せてくれるそうなので、食べログで保存済み登録をしている、未訪問の飲食店を中心に巡ろうと東温市＆松山市に行きます。
３日振り、そして今月３回目の愛媛遠征です。
午前、午後と２軒の飲食店でパスタを食べた後、後輩は高松市からの道中でホテルの予約をしていて、チェックインをする為に宿泊先の旅館の前まで送り届けました。
自分は宿泊代にお金を使うより、飲食店で使いたい派なので車中泊の予定です。
時間も夕方なので旅館の前で一旦別れて、後輩は旅館近くの飲食店、自分は車で１時間半程の大洲市の飲食店に向かいます。
20:00過ぎに目的の大洲市の飲食店に着いたら、入口の所に臨時休業のお知らせが貼られていました…
30分程、車内で意気消沈して項垂れた後、松山市に戻る事にします。
途中で後輩から連絡があり、後輩の方は目的の飲食店に行くと、去年の夏に発生した西日本豪雨の影響で、現在休業中らしく行けなかったそうなので、再び合流してから晩飯に、こちらの店舗さんに行く事にしました。初訪問です。
今回は、あっさり元味(粉おとし)を注文しました。
麺は極細ストレート麺です。
粉落としで注文しましたが、写真を撮るのに10数秒かかったとは言え、ふつう～カタ位の茹で加減の食感でした。
スープはあっさりとした、飲み口の良いスープです。
具材はチャーシュー、キクラゲ、もやし、ネギが乗っています。
美味しいラーメンです。
替玉(粉おとし)を１回して、卓上の味付けもやし、辛子高菜、紅しょうがを乗せて食べました。
美味しいけど以前行った、別の支店の方がスープは自分好みだった気がします。
ネットの情報だと店舗毎に、味のばらつきが大きいみたいです。
若い男性従業員さんは丁寧な接客で、気持ち良く食事が出来ました。
数店舗でチェーン展開している、ラーメン屋さんの本店ですが以外にも、国道等の大通りに面していなく、住宅街と言う立地にあります。
また機会があれば行きたいと思います。
④に続く( °∀ﾟ)
後輩を宿泊先の旅館に送り届け、自分は公園の駐車場に車を停めて車中泊をして、早朝まで２時間程の仮眠を取りました。