官方消息
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店家特色
料理
尽享海胆专卖店监修的特选海胆
料理
可以享受每天不断改良的原创“海胆涮锅”的套餐。
酒水
请将精选的葡萄酒和日本酒与引以为豪的海胆一起享用
空间
请在像隐蔽式旅馆一样的成人空间里，度过舒适的片刻时光
套餐
评价
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评价 52案件关注者 8人餐厅选择的取货评价
海胆专卖店的海胆很特别・・・
今天我们要说的就是“海胆专卖店Joju”。我的商业伙伴是会员，所以我被邀请和他一起吃饭。这次我们享用的是单点餐✨ 我们点的菜品如下... ・【特制海胆涮锅】→海胆汤，配以虾、海胆等配料。是的。 。 。太奢侈了，感觉不道德了……哈哈 最后的稀饭很精致！ ！请务必订购！・无添加全海胆生鱼片→这里出售的海胆不使用明矾，所以即使是不喜欢海胆的人也可以享用。是一件奢华而奢华的物品。当你吃它的时候，它有一种在...了解更多信息。
2023/05 访问
1次
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评价 57案件关注者 14人北海道出身の女性が行ってみたいと言ったのでお伺いして来ました。 ウニ専門店と聞いて財布の中がちょっと心配でしたが、心配して良かったです笑 コースではなくアラカルトで好きな物を好...了解更多信息。
2023/11 访问
1次
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评价 228案件关注者 118人雲丹嫌いが克服できる店
雲丹好きは、一度は訪れたいお店 雲丹嫌いは、雲丹を好きになるお店。 前菜から立派な雲丹がドカンとやってくる。 量多すぎるのでは？飽きない？ いやいや、大丈夫。 ちょう...了解更多信息。
2023/07 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Unisem Monten Jouju
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5590-4512 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都立川市錦町1-3-16 すずらんビル B1F |
| 交通方式 |
从JR立川站南口徒步5分钟多摩单轨电车立川南站徒步5分钟 距離立川 280 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
贵宾和半贵宾包房：收费 10% |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 全席完全单间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 24人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 日式单间8席，餐桌单间4席 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） ※仅可使用加热式电子香烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,优惠时段 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2021.9.10 |
| 电话号码 |
042-512-7064 |
閉じる
料理尽享海胆专卖店监修的特选海胆
推荐给不喜欢吃海胆的人，没有腥味的“无添加完整海胆刺身”是最值得推荐的。浓郁的美味，不油腻的味道和入口即化的口感极具魅力。酱油也很讲究，根据海胆的产地区分使用。另外，在豪爽切割的红虾上放上海胆的“天使虾和海胆的大争吵”，是以柠檬的酸味为重点的奢侈逸品。生鱼片使用的是在筑地挑选的应季鲜鱼。
料理可以享受每天不断改良的原创“海胆涮锅”的套餐。
虽然海胆曾经有强烈的奢侈品形象，但身为寿司厨师的店主花了10年时间开发“海胆涮锅”，因为他想让人们毫不犹豫地吃海胆。我使用的是海胆仔细揉捏并过滤后制成的汤汁。我们还提供可以享受“海胆涮锅”的套餐，特别推荐使用“无添加整只海胆”的“海胆涮锅套餐”。这是可以同时享用招牌菜单“海胆涮锅”和“无添加整只海胆”的超值套餐。
酒水请将精选的葡萄酒和日本酒与引以为豪的海胆一起享用
侍酒师会根据客人的喜好提供配合料理精选的葡萄酒。有红的、白的、发泡的，请随便喝一杯。另外，日本酒为了让更多的客人喜欢，精选了受欢迎的品牌。请品尝从日本全国各地采购的首推品牌，配合本店引以为豪的海胆。
空间请在像隐蔽式旅馆一样的成人空间里，度过舒适的片刻时光
穿过日式庭园风格的入口，内厅的空间迎接着客人。座位全都是单间，桌子座位和榻榻米座位都很齐全。以接待和纪念日等特殊日子为首，从商务到私人的各种需求均可应对。以打造能让您平静地享受美食的空间为目标，我们将全心全意地提供款待。
【今天有空位◎!立川站徒步5分钟】将海胆专卖店独有的北海道产海胆制作成各式料理。
本店使用“海胆专卖店”监督的无添加海胆。也推荐给不喜欢海胆的顾客，因为它不使用明矾，可以享受食材本身的味道。我们还提供使用我们特别精选的海胆制作的创意美食和套餐。还有只有本店才能品尝到的“海胆涮锅”。将新鲜的金黄色海胆包裹在蔬菜中，让其快速浸入汤汁中，就能享受自然融化在口中的美味。我们期待您的预订。
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