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店家特色
料理
继承了赵阳的口味，可供选择的火锅汤料经过精制。
料理
从四川直接采购的最高级的香料
空间
在木纹风格的平静的店内，还有让人心情平静的主厨的画。
厨师
继承了岳父传统味道的田中主厨
套餐
单传的味道。以赵杨直传的料理为基础精选时令食材，可以品尝到香味浓郁的传统料理。※不是火
- 人数
- 2 ~ 8
麻辣汤和人参鸡汤的双色火锅。火锅配有时令开胃菜和担担面。
- 人数
- 2 ~ 10
评价
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评价 165案件关注者 52人餐厅选择的取货评价
酔払蟹は絶対に食べるべき一品！
12月の平日に予約をして訪問。 今回は火鍋でお願いしました。 いつも美味しいのですが、この時期の限定スープの上海蟹のスープは本当に美味！間違いなくオススメです。 さらにオススメなのが酔払蟹。上海蟹の紹興酒漬けですがとってもコクがあって、甘味があって他ではない美味しさです。特に蟹味噌の部分が絶品！これをいただいている時だけは無言になってしまう程の美味しさです！ 今回も手厚い接客を...了解更多信息。
2023/12 访问
5次
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评价 660案件关注者 535人 -
评价 42案件关注者 15人火鍋No.1見つけました♡
今まで行った中で火鍋屋さんの中でいちばん美味しくて、接客も良い素敵なお店に出会えました( ¨̮ )♡ 予約して伺ったところ、 席にはズラっとお料理を用意してくれていて感動し...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shisen Ryouri Kae
|
|---|---|
| 类型 | 四川料理、中国菜、火锅 |
| 预约・查询 |
03-6682-5824 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
适用于遵守规则的客户。 |
| 地址 |
東京都豊島区南大塚3-45-7 ザ・シティ大塚 B1F |
| 交通方式 |
距离JR山手线“大冢站”南口步行只需2分钟距离东京地铁丸之内线“新大冢站”步行只需7分钟附近有投币式停车场。 距離大塚车站前 215 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5810977179712 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
服务费10% |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 桌席18席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 所有的桌子都有隔板。6人席x1个包厢x1个 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
没有儿童菜单。饮料限定有荔枝汁、凉茶、可乐等，如有需要请自带。 |
| 服装规定 |
无请不要使用香味强烈的香水。拜托了。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.2.1 |
| 备注 |
*可使用电子货币PayPay。非常感谢您的支持。如果您想吃得更好，我们将一次为您提供一杯饮料。如果您在支票日期前已向我们总部发送短信或电话，请确认支票日期。年轻一代的回归，未来的改变，未来的改变。由于物理故障或其他原因，更新的需求可能会发生变化，如果通讯时间较短，则使者可能会在深夜或凌晨出现。电话：080-6830-0707。期待看到光明并享受一顿有趣的饭菜。取消政策：如果您取消订单，我们将收取以下费用。抵达前 50%，抵达前 100% 100% 抵达时取消 100% 取消政策：两天前取消 50%，如果前一天取消，则收取 100% 的套餐费用，如果当天取消，则收取 100% 的套餐费用。 *禁止饮酒 |
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料理继承了赵阳的口味，可供选择的火锅汤料经过精制。
您可以从 6 种汤中选择，“麻辣烫”充满浓郁的辣味，还有醇厚的“白汤”（用慢火慢炖的鸡肉制成的汤）股票和人参。另外，一定要尝尝用泡沫芥菜乳酸发酵制成的酸辣味“acuna鱼”，以及用琼脂等13种蘑菇慢煮而成的“chinboku-yu”。在三色火锅里，您可以品尝到每两个月更换一次的时令汤料，以及上海蟹味噌汤、番茄牛尾等时令食材熬制的特色汤料。
料理从四川直接采购的最高级的香料
四川省迎宾馆使用的最高级的豆瓣酱。从产地直接采购的香味浓郁的花椒。通过彻底坚持作为味道决定性因素的香辛料，制作出了不会动摇的美味的基础。甜面酱完全不用大豆，是用小麦手工制作的。
空间在木纹风格的平静的店内，还有让人心情平静的主厨的画。
餐厅内部以木纹装饰，营造出平静、隐秘的空间。我们对桌子很讲究，所以用了三叶栎制成的河桌。此外，餐厅内部装饰有厨师亲自绘制的画作，看到这些画作的人会感到心旷神怡。请在舒适的空间内享用正宗的川菜。
厨师继承了岳父传统味道的田中主厨
1980年出生于群马县。本人从事音频工作多年。与妻子花冲结婚前后，岳父赵阳发现他在工作之余喜欢画油画，并开始学习传统川菜。他掌握了技术，即使在不同的行业工作，也能够充分展示他通过声音和油画获得的品味，他对味道的忠实再现让正宗的四川美食家惊叹不已。
有剩余座位的话，当天12时之前都可以受理。请随时咨询。
这是一家独立餐厅，由将川菜魅力传播到日本的关键人物之一赵阳的女儿和妻子经营，继承了传统口味。另外，一定要尝尝套餐，其中包括使用 150 年历史的食谱制作的麻婆豆腐和担担面，以及使用大量蒜叶制成的双锅肉。店内装饰有主厨亲自绘制的油画，营造出隐秘的氛围，请慢慢享用。
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