评论列表 : oridosobakiriyabu

　こちらについては、直近のフォロアーさんの書き込みの中に、店が無くなるといったニュアンスの記述が見られたので気になっていた。
　お店に電話で問い合わせたところ、実際に2月2日で閉店するとのこと。
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名店百選になぜ選ばれないのか。私のなかでは間違いなく名店にはいる上品で丁寧な藪蕎麦が楽しめるお店です。時間を掛けてでも行きたい。どこの手打ちに行っても蕎麦の仕上がりには日々多少のムラが出るものですが、...

大塚巣鴨エリアを代表するお蕎麦屋さん
この界隈では、菊谷・岩舟・やぶがズバ抜けて美味しいと思いますが、個人的な感想を言わせていただければ、やぶが好きです。
二軒目どうする？
蕎麦前を頂いて〆せい...

東京、神奈川に出張です。
昼食は大塚でお蕎麦をたべようと思って やぶ さんにきました。
午後1時半に伺うと前客1組、後客2組でした。
注文は、天せいろうの大盛です。
お蕎麦は角が立った細くてう...

【エンゲル係数Infinity 3rd】に掲載のオリジナル記事はコチラ
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ソバの実を挽いてふるいにかけると、最初に選別されるのが一番粉、この一番粉でつくる更科そば。ふるいにかけて次に出てくる二番粉でつくる並そば。そして一番粉と二番粉を併せてつくる藪そば。今日はこの藪そばを食...

大塚と巣鴨新田の間にある蕎麦屋。天ぷらそばを注文。１３５０円と正直高い。。。しかし味は非常に上品でうまい!非常２自然に体に染み込んでくる。量はかなり少ない。大盛り２００円も高い。値段は高いですが味はよ...

写真は天せいろ1350円（+大盛200円）
大きなエビはプリプリさくさくで食べ応えあり美味
ツユも甘さが無く好みでした、細打ちの蕎麦の香りは少なく感じました。

蕎麦の風味がとてもいい、蕎麦のみするのにも適したお店

　出かけた帰りに食事処を思案。
　大塚で途中下車して向かったのは、信頼できる仕事が約束されたこちらである。

　時刻は13時を少し回った頃で、先客は2組程度。
　中央付近の座り慣れた4人掛けの...

大塚駅北口から徒歩5分程の距離にあるお蕎麦屋さん。

店名に"やぶ"と記載されてあるので、おわかりかと思いますが、
大将は上野藪そば出身のお方。

店内は、テーブル席と奥の方に座敷席もあり。...

週末１９時訪問。

地元のお客さんでほぼ満席。店内は綺麗。

リピーターが多いという「イカ天（ぶっかけ）そば」900円を注文。

蕎麦は細めながらも歯ごたえしっかり系、のどごしヨシ。ツユは...