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从白金高轮向惠比寿三丁目方向步行约10分钟的日本料理料理店。我对这家餐厅很感兴趣，因为它是由樋口先生培养的厨师经营的，所以我预约了周日晚上去了那里。店内是Shiraki Counters Dawn，看...
マイレビさまにおすすめいただきこちらへ。
恵比寿駅から歩くと15分強。
右手に植え込みのある雰囲気ある佇まいが。
L字型のカウンター7席のこじんまりした店内。
カウンターがコンクリートなの...
評価が上がっているこの店に参りました。どの駅からも15分以上は歩くかと思います。初めてなのでコースで頂きました。
コースはかなりの品があります。なんのコースを頼んでいたか忘れてしまいましたが、ビ...
ミシュランガイド東京で2020～2022で連続一つ星を獲得されている「あき山」さんに伺いました。
場所は東京都港区。都営三田線「白金高輪」から徒歩１１分程のところにあります。
３階建て建物の１階に...
今回は、通常のコースではなく、蟹コースになっていました。。
蕪蒸しとからすみ
海老芋
フグのとも和え
香箱蟹
蟹刺身
蟹しゃぶ
蟹酒
蟹味噌しゃぶしゃぶ
焼き蟹
蟹爪のフライ...
すしログ：あまり宣伝したくない日本料理店！白金高輪の「あき山」
こちらは、行きつけの鮨職人さん数名からオススメ頂いた日本料理店です。
親方の秋山英登さんは鮨職人としての修行経験もある手練れ。
信頼する職人さんからの紹介だったので期待値が非常に高かったのですが、...
这篇评价来自博客？
二次会利用で「あき山」さん久しぶりの訪問です。遅めの時間から当日電話でも結構入れるので非常に使い勝手の良いお店です。実はミシュランの1つ星もお持ちなのですね。
オペレーションは4人体制になり、劇...
予約も取れやすく天麩羅と蕎麦が美味しい白金の和食屋さん。すぎたさんでも経験を積み、2018年にオープンし2020.2021年とミシュランガイドに掲載され2022年は…！？飛躍を楽しみにしてます！
...
港区の閑静な高級住宅街、白金高輪の北里病院近くに、2018年2月にオープンした『あき山』…店主の秋山英登氏は、魚中心の居酒屋で働くうちに魚をもっと知りたいと思うようになり、一つ星・西麻布『鮨 真（しん...
元々お寿司屋さんで修行されていた事もあり、魚系が全般非常に美味しいです。柔らかめの味付けなのですが、どちらも素材の味が出ており非常に美味しかったです。食べ疲れずお酒を頂きながら続けられる感じです。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Akiyama
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5592-1932 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
苦手な食材がございましたらご予約時にスタッフへお申し出ください。 |
| 地址 |
東京都港区白金6-5-3 さくら白金101 |
| 交通方式 |
白金高轮或惠比寿步行10分钟从出租车惠比寿3丁目十字路口到北里大学医院的巴士沿线，请以北里大学医院的派出所为目标叫醒我 距離白金台 743 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料8% |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 桌子8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
可自带饮料 |
| 服装规定 |
没有着装要求。由于店内比较狭窄，请您注意不要佩戴香水。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.2.9 |
| 电话号码 |
03-6277-0723 |
初夏的Akiyama♪这一天喝太多的日本酒，相机胶卷到最后都没有照片 (笑) 注意喝多了 (><) ，但是喝了那么多的日本酒，和主人的谈话也很愉快，真的是最好的时光。对我来说，日本料理最棒的地方就是能...